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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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前回は、家族風邪っぴき続出のため参加出来なかったんですが、今回は久しぶりに参加です(^^)



15・16日でやるイベント用に、お菓子とパンを焼きました食パン

クリスマス木も近いので、ラッピングもちょっぴりクリスマスっぽくしてみたよ〜♪プレゼント



2006_1213_165819aa.jpg


「ミニチョコベーグル」

いつものサイズの1/2で作ってみました♪

最初、棒状に伸ばしてつなげる成形をしたんだけど、生地が固めのせいか、見事にケトリングの時点で外れてしまいました(;´д`)

これは2回目に焼いたやつです。

チョコが苦手な旦那サンも、「美味い」と言って食べてました(^^)

1回目の失敗したやつは、その日のうちに家族のお腹に入っちゃいました(笑)



2006_1214_002917aa.jpg


「メロンパン」

焼きたては、表面がガリガリで中はふんわり〜(´∀`人)

パン生地にハチミツを使ったレシピで焼きました。

残念ながら、イベントで食べてもらえる頃には、全体的にしっとりしちゃうんだけどね…

これは焼きたてが一番美味い!(笑)

お店で売ってるサイズよりは、一回り小さめサイズです。



2006_1214_005510aa.jpg


「白いんげん豆粉入クッキー」

炭水化物吸収率が高い「白いんげん豆」の粉末が入った、黄粉風味のクッキー。

サクサクで美味しいのよ〜(´∀`人)

生地を作った冷凍しておけるので、生地だけ前々日の時間のあるときに作って冷凍しておきました。

半日前に冷蔵庫に移して使えばOK〜



2006_1214_085022aa.jpg


「おからマフィン」「おからココアクッキー」

いつものおからマフィンは、ちょっと小ぶりに。

おからココアクッキーは、ガリガリボリボリのハードなクッキーです。

生おからを作ってるんだけど、かなり硬いです(笑)

かなりの歯ごたえです。

結構な量の生おからと純ココアを使ってるので、ダイエット効果も高いかな〜?





イベント自体は参加するのは難しいけど、こういう形で参加できるのは嬉しい♪

友達のゆーみんも一緒に参加したんだけど、

しっかりとおすそ分けをもらっいしまいました〜( ̄m ̄* )ムフッ♪



冠よっちゃんからの 気ままなクリスマスプレゼント冠

12/20まで受け付けております〜(^^)

詳しくは こちら

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