交換会★よっちゃん便の紹介～スイーツ・パン編。 2010/02/13 (Sat)

stella*ちゃんのお手元に無事届いたとの連絡をいただきましたので、よっちゃん便の中身を紹介させていただきます（＾－＾）

今回は、「スイーツとパン編」と「おまけとラッピング編」に分けて紹介したいと思います♪

 

■豆腐のフォンダンショコラ

初めて作る豆腐のフォンダンショコラ。
あらかじめ、２つのレシピを候補にして試作して、お姉ちゃんたちに毒見させました(笑)
で、「こっちがいい」という方のレシピで作った「豆腐のフォンダンショコラ」です(*≧ｍ≦*)
ノンバターで、チョコも使ってませ～ん。
生地にコアントローを少し混ぜ、中にオレンジピールを入れてみました。
レンジで30秒ぐらい温めると、中がトロリとなるはず・・なんだけど、どうだったかな(笑)
 

 

■ワッフルdeガレット

ワッフルメーカーで焼くトラピストガレット風クッキーです（＾＾）
焼きたても美味しいけど、冷めてからのカリサクッとしたのも好きです♪
一口サイズでパクパクいけるんです(*≧ｍ≦*)

見た目はワッフル but ♪ガレット♪ by chikappe

■カフェオレ風味の生チョコ

実は、生チョコ作りも初体験で。
試作したものを友人にあげましたが、なかなか好評でした（＾＾）
信太康代さんのレシピで、コーヒーとバターピーナツが入った生チョコです。
常温で置いてから食べると、口の中でホワッと溶けます。

■抹茶とホワイトチョコのワッフル

大好きな抹茶とホワイトチョコの組み合わせで何か作りたくて・・・今回はワッフルにしました！
中にはゴロゴロとホワイトチョコが(￣ｍ￣〃)
これ、家族には大好評の一品だったんですが・・・どうでしたか？
生地も扱いやすいし、美味しいのでオススメです♪

抹茶とホワイトチョコのワッフル by うふ・ふ

■カフェリーヌ

大好きなLela*さんのレシピから。
コーヒーシナモンとくるみを巻き込んだ、ほろ苦いパンです（＾－＾）
ほろ苦い・・・というか、完全に大人向け（コーヒーとシナモンが好きな人限定？(笑)）向きですね！
ちょっと欲張って入れすぎたかな～(;´▽｀A``

偶然、若干、ハート型っぽくなったんですが・・・(笑)
二次発酵から焼成で、結構大きく膨らむので、なんだか得した気分になるパンです(￣ｍ￣〃)

■おからのかりんとう

ちょっぴり和っぽいスイーツも入れたくて、大好きなおからで作った「かりんとう」♪
黒ゴマがたっぷり入ってて、ポリポリポリポリとまらない～（私だけ？）

手が止まらない♪おからとごまのかりんとう by もえみさん


で、今回は、「マカロン」のリクエストをいただいていたので、張り切ってショコラマカロンを焼いたんだけど・・・

あえなく失敗(T_T)
しわしわ～のマカロンになってしまって、とてもとても差し上げられる状態のものではなかったので、今回のメニューからは外させていただきましたm(_ _"m)
ゴメンナサイ・・・
しわしわマカロンの実物、ゆーみんは確認済みですね(笑)

そんなワケで、今回は6品のスイーツとパンを詰めさせていただきました！
ひとつでもお口に合ったものがありますように・・・(*δ人δ*)


次回は、おまけで入れたものとラッピング（大したことないけど、ちょっと頑張ってみたので(笑)）の紹介をしたいと思います（＾＾）/