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先日モラタメさんから届いた 共立食品株式会社さんの「ひんやりパン＆スイーツ手づくりセット」の、米の粉・小麦グルテン・クランベリー・ドライイーストを使って、パンを焼いてみました（＾－＾）
しかし！
焼き上がりが全然美味しそうじゃなくて・・・
共立食品様。
申し訳ありません(;´Д`A ```
でも、美味しく出来てるんですよ(*Θ_Θ*)
米の粉を使ってパンを焼くのは初めてです。
なんか贅沢過ぎて使えないんですよね(笑)
小麦グルテンは、米粉でパンを焼くときに、米粉では出にくいボリュームを出してくれるサポートアイテムです（＾＾）
ホームベーカリーで焼くときに使うみたいなんですが・・・
今回、成型パンなのに使ってみちゃいました。
クランベリーは、このまま食べても美味しいんですが、パンに混ぜ込んで♪
パン生地は、小麦グルテンの袋に後ろに記載されていた分量で。
何を焼いたかというと・・・
水分が少なかったが原因かな・・orz
ゴツゴツパンになっちゃいました。
(;´д｀)トホホ
中には、クリームチーズをIN！
クリームチーズ 150g
グラニュー糖 50g
レモン汁 大さじ2
を混ぜたものを包んで焼きました（＾＾）
（この分量で作るとクリームチーズが少し余りました）
クリームチーズとクランベリーの相性、バッチリです★
焼きたても美味しいですが・・・
冷やしても美味しい！(≧∇≦)
ふわもちっとした食感は米粉ならではでしょうか？！
見た目イケてないけど、食べたら美味しいよ～(笑)
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この記事へのコメント
おっはよ！
うんうん！おいしそうなぱんだよ〜♪
ふわふわなの分かるよ〜！
クリチとクランベリー、合う〜o(*^^*)o
おやつにぴったりだね〜〜♡
無題
パン教室で一度米粉パン作ったことあるけど、確か加水80％とかじゃなかったっけ？？
バケとかカンパより高加水で驚いたのを覚えてるよ。
クランベリーにクリチの米粉パン美味しそう♪
白パンなのがクランベリーの赤が引き立って可愛いね＾＾
見た目全然いけてるよ！！
フワフワもちもちとっても伝わってきます＾＾
今朝の朝ごパンに食べたーい！！
無題
米粉のパンーー！超好きなんだよ★
もっちりで美味しいもんねぇ♪
クリームチーズとクランベリー!?
お呼ばれしに行きたいーーｗｗ
米粉のパンって難しいんだね。。。
何も考えずに、ららちゃんに米粉送りつけたんだけど(大汗
無題
米粉パン、クリチにクランベリー
メッチャ美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
↓ドロリッチ風も美味しそう(￣～;￣)
モラタメ当たったんだねぇ
いいなぁ♪
無題
おーーーーいいないいな～当選♪
米粉はいくらあっても嬉しいよ～ね～♪
私は専らパン作り遠のいてお菓子ばかり
作ってんだけど～(笑
小麦グルテン～～実家のHBで大活躍よ～♪
クリチとクランベリーの相性抜群？
今度挑戦してみよう～～☆
＞kurocoboちゃん
水分足りなかったっぽいんだけど、ふわもちで美味しかったよ～♪
中にクリームチーズが入ってるから、アツアツよりも冷やした方が味がハッキリして美味しかった(^^)
クランベリーとの相性もバッチリだったよ！
＞aukoちゃん
そういう知識持ってたら、もって上手く出来たかも(^^;
でも、これはこれでも美味しく出来たので良かったよん。
朝でもおやつでもイケルよね？(*≧ｍ≦*)
＞バニラちゃん
そそ、もっちりとしてて美味しい(^^)
クリチとクランベリー、相性バッチリ！
クランベリーをヨーグルトと一緒に食べても美味しかったよ。
このクランベリー、柔らかすぎず固すぎず食べやすかった♪
ららちゃんなら上手に使うよ～！
私、使い慣れてないからこんなことに…orz
ロールケーキの生地は上手くいったんだけどね。
パンは難しいー！
＞ゆーみん
クリチとクランベリー、相性いいよ～！
機会があったら試してみそ(*≧ｍ≦*)
ドロリッチ風もイケルぜ！
是非是非♪
久しぶりにモラタメ当たったよ～
モラタメ、最近「モラエル」が減ってない？
「タメセル」はいっぱいあるんだけどね(^^;
最近は「モニプラ」と「LIKE!」にハマり中(笑)
＞ららちゃん
しかもこんなにいっぱい♪
ムダにしないように使い切らなくちゃね。
米粉は高級品だから自分ではなかなか買えないし(笑
おお！
ご実家ですでに使用中？！
「ＧＯＰＡＮ」に使えるって書いてあった！
やっぱりこれを入れる入れないで違う？
クリチとクランベリーの相性バッチリよ！
試してみてえ~♪