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水切りヨーグルトの副産物「ホエー」を使ったパンです（＾－＾）
普通に食パンとか丸パンにしようかな～と思ったけど、折角この前クルミやらレーズンやらをkg買いしたんだから、使いたい～！と思って。
ホエー（乳清）で♪レーズンくるみぱん by ぱんこ６２５レシピは、こちらを参考にいたしました。
国産小麦（はるゆたかブレンド）を使っているので、水分減らしました。
確か160ccで。
ちょうどよい感じの生地が出来ました（＾－＾）
ホエーの爽やかな酸っぱさと、レーズンの甘味、クルミの甘味と食感がなんともいえません♪
ホエーのおかげなのか、もっちりふわふわに焼きあがりました（＾－＾）
１０分割にして、小ぶりサイズに。
おやつにも食べられます(*≧ｍ≦*)
*-*-*-*-*-*-*
今日は、まずまず陽も出てるけど、風が強いー！
これからおつかいに行かなきゃならないので、気が重い(+_+)
出来ることなら、一日中に家にこもっていたい(笑)
ポチリ☆としていただけると嬉しいです！いつもありがとうございます（＾－＾）
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この記事へのコメント
無題
確かに、ヨーグルトって冬になると消費スピードが落ちますね(^_^;)
我が家も朝から冷たいものが食べられずにここ最近ヨーグルトお休み中だったりします。
でも、水きりでチーズケーキを使うのはいいですよね♪ヘルシーだし(●ﾟДﾟ)●ﾟ∀ﾟ)●ﾟДﾟ)●ﾟ∀ﾟ)ｳﾝｳﾝ♪
普通のチーズケーキレシピのクリームチーズを半量ヨーグルトに置き換えるだけでＯＫなんですか？
無題
ホエーを残して使うの偉い♪ケーキで水きりヨーグルト作ったからかな?ワタシ飲んじゃうもん 笑
もちもちのパン美味しそう☆
＞みゅあさん
どっちも美味しかったよ～(笑)
水切りヨーグルトは、結構クリームチーズの代用として使ってます_(^^;)ゞ
ヘルシーだし、オススメですよん。
チーズケーキのレシピ、日記に載せましたので、よかったら見てみてください♪
＞しんばしさん
そのまま飲むのももったいなくて(笑)
中途半端に残ったのは飲んじゃったけど(^o^)ゞ
パンも美味しい。
ホエー使うと、もっちりふわふわになりますね(^^)
ヽ(゜▽、゜)ノ
子どもがまだ１歳になる手前くらいの時に水切りヨーグルトでケーキ（に見立てたパン）のデコレーションしましたよ(^-^)
最近ヨーグルト買ってないなぁ。あ、子どもが食べるカップ形のは買ったなぁ。
ホエーを使ったパンも美味しそう！
私も今度やってみよーっと( ´艸｀)
ちなみに今日、友人からバニラヨーグルトを頂きました。
絶対美味しいから！って。
後で食べてみよーっと(^-^)
＞stella+ちゃん
その後、ホエーでも楽しめるし♪
ホエーは栄養価が高いから、そのまま飲んでもよいしね！
バニラヨーグルトって、市販のカップのやつかな？
前に食べたことあるけど、美味しかったよ(^^)
あれ、自分で作れないかしら(笑)
調べてみようっと☆
無題
りんごジャムと冷凍ブルーベリーとラズベリー入れて朝食べてるんだけど
美味しくってホエーが残らない(^_^;)
花粉症には効いてないみたいだけどやめられないんだよねぇ
食欲に打ち勝ってホエーがとれたらつくってみたいなぁ
昨日チョコパン作ったら大評判
冷めたチョコパン、レンジでチンもＧＯＯＤ！！
＞まるっちさん
ここ最近は、そのまま食べるよりもお菓子やパンになる方が多いです(^^;
たまには、そのまま食べるかなぁ(笑)
チョコパン、まるっち家のお気に入りの仲間に入れたみたいで嬉しいです(^0^)
レンジでチン☆、美味しいですよね～(´∀｀人)