しんばしさん＆ゆーみん★オフ会レポ。 2010/10/22 (Fri)

昨日は、待ちに待った　しんばしさんとゆーみんとのオフ会の日でした（*^_^*）
どうしてもうちのチビを預けることが出来なかったので、しんばしさんとゆーみんには我が家までご足労願いまして・・・
とても人様をお呼び出来るたたずまいではないんですが(;´▽｀A``・・・
我が家でのオフ会となりました。



以下、長文になりますのでご了承くださ～い(*≧ｍ≦*)



最初は、しんばしさんと二人でオフ会する予定で話をしていたんですが、うちでやることになったので、近くに住むゆーみんにも声を掛けて、無理矢理仕事の休みを取ってもらい(笑)、３人でのオフ会が実現しました♪

もーう、朝からバタバタしてしまって…こんな日に限って洗濯物が多くて３回も洗濯機を回すハメになったり、洗濯物を干そうとしたらピンチハンガーがバキャッ！と真ん中から割れて壊れ…(;´д｀)
髪を振り乱して、お二人をお迎えすることとなりました。

あいにくの雨降りだったので、ゆーみんにお願いをして車で一緒に駅までお迎えに。
コーンスターチを切らすという致命的ミス（カスタードクリームが作れない）を犯していたので駅前のスーパーで入手。

自宅に着いて、先日ki*ちゃんからいただいた「つぼくさ茶」を飲みながら、ちょっとお話し（その間に私はカスタードクリーム作ってました(笑)）をして、しんばしさんが作ってみたい！とリクエストしてくれた「カスタードワッフル」を作ることに。

直火のワッフルプレート（南部鉄のプレートなので重いです）なので、コンロのとこでチマチマと作業(笑)
焼いた生地が冷めるまで放置～

ちょうどお昼の時間になったので、みんなでランチタイム★

すいません。
私の精一杯です(;´Д`A ```

煮込みハンバーグをのせた、ロコモコ風ランチでございます～

煮込みハンバーグは、前日の夕食の時に一緒に作ったものなんです。
1㎏のひき肉をこねてこねてこねて・・・丸めて丸めて丸めて・・・焼いて焼いて焼いて・・・(笑)
うちでは定番の煮込みハンバーグです（*^_^*）

失敗なし！簡単♪煮込みハンバーグ by Fumia

これを大量に作って、ランチのためにとっておきました（＾＾）

ごはんにハンバーグ、半熟目玉焼き、キャベツの千切り、ミニトマト。
ソースを多目にかけて、マヨネーズをかけて出来あがりです★

しんばしさんもゆーみんも、残さず食べてくれてホッとしました。
もしかしたら無理してたかもしれませんけどね～(;´▽｀A``

少し休んだあとは、冷めたワッフル生地にクリームを挟んで、ワッフルの仕上げです。

作業中(*≧ｍ≦*)

左がしんばしさんで、右がゆーみん。
しんばしさん、結構大胆にクリームをたっぷり挟んでます(￣ｍ￣〃)

クリームたっぷり挟めるのは、手作りの醍醐味のひとつですよね～♪
食後のデザートにいただきましたぁ。

私の内緒の撮影方法まで披露しちゃいました。
結構力技で、ちょっと驚かれましたけど(笑)


カスタードワッフル作りの参考にしたレシピはコチラ。

簡単！無駄が無い！電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリン
      今回は卵黄2個で作りました（＾－＾）

ふんわりカスタードワッフル by asami-y

こちらは、ゆーみんが差し入れで持って来てくれた　カボチャシフォン。
私がシフォンがいい！とリクエストしたら作って持って来てくれました(￣ｍ￣〃)

カボチャの水分が多かったのか、手外ししたらしぼんで戻らなかったと言ってたけど、美味しく出来てたよ！
幼稚園から戻ってきた三女チャンは、一人で4切れぐらい食べちゃいました(;´▽｀A``

そのあと、グルーソース（ボンド）で作るアポロを一緒に作ってみました～
私は写真撮ってなかったんですが・・・
しんばしさんとゆーみんがブログで紹介してくれるかな？！

5時間ほど滞在してくれて、3時頃お二人が帰られました。
短いようで結構時間経ってましたね。
あっという間でした～！

私は何も用意出来なかったのに、しんばしさんとゆーみんがお菓子やパンを作って持って来てくれました。
ありがとう～～～～
そんでもって、私からは何もなくてごめんなさ～～～～い(T_T)

美味しいプレゼントは、また改めて紹介させていただきます！


しんばしさん、また機会があったらオフ会しましょうね（*^_^*）
ゆーみんは近いので(笑)、時間があったらまたお茶しよう！
楽しい時間をありがとうございました～♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

長～～～～い内容でしたが、最後まで読んでくださってありがとうございました★



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