野菜ジュースで焼きドーナツ。 2011/02/24 (Thu)

買い物に行こうと思ったら、ポツポツ雨が降ってました(=_=)

急にヒマぁ～(笑)

本当は別のお菓子を作ろうと思ってたんだけど、生クリームの買い置きがなくなってしまってて作れず・・・

なので、野菜ジュースを使って焼きドーナツを作りました♪

トマトジュースベースの野菜ジュース、やっぱりうちの子たちは飲んでくれない。
なので、こんな風にチマチマと消費(*≧ｍ≦*)

ビタントニオで焼いたミニドーナツで～す(#^.^#)

作り方はいたって簡単・・・そこまで手を抜くか？みたいな・・・(笑)

・ホットケーキミックス　200g
・卵　1個
・100％野菜ジュース　100ml

まず、これをよく混ぜ合わせて

・キャノーラ油　40cc

これを入れて、よーーく混ぜ合わせる。

これで生地完成！

ヾ(＠^▽^＠)ノわはは

すごく簡単でしょ～
ホッケーキミックスを使ってるから、野菜ジュースの味が緩和されてます。
小麦粉で作ると、野菜ジュースを味を感じられるかもしれませんね。

長男クンは「何味？」（←警戒中）なんて聞いてきたけど、「食べてみな」と。
「美味しいぃ～～～～（*^_^*）」とあっという間に５個食べました☆
食べてる間も、「これ、何ドーナツ？」って聞いてきたけど、「美味しいんならいいじゃん！」と(笑)

残り少なくなってきたところで野菜ジュース入りってのを教えようかな(￣ｍ￣〃)


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今日・明日は次女チャンが学年末試験。
長女チャンも今日は早帰りでお昼前に帰宅。
ご飯を食べて早々にお友達と遊びに行きました。
お友達も高校（私立）が決まってるからね``r(^^;)
受験が終わって気が緩み過ぎてケガとかしたら大変だから、気を付けるようにいつも以上に言ってから送り出しました。

次女チャンは、今回成績が下がったら、パパの雷が待ってます（＾＾；
頑張れよ、ホントに(T_T)

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いつもありがとうございます（＾－＾）