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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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ヨーグルトマフィン。

今日の朝ごはん用に焼いた、ヨーグルトマフィンです(^^)
ホットケーキミックスを使うので、簡単あっという間に出来ます♪

今日は、チョコチップ・チーズ・マーマレードの3種類作りました。

・たまご 2個
・砂糖 大さじ2
・サラダ油 100ml
・プレーンヨーグルト 100ml
・ホットケーキミックス 200g

順番に入れながら混ぜて、180度で20分焼けば出来上がりです。
準備時間入れても30分ぐらいで出来るから、おやつにもぴったりですよ~♪

実は、昨日の朝の時点で米が底をついたよっちゃん家です。
さっき、いつも買いに行ってる店に行ったら、なぜか米がスッカラカン!!!

あとでどこかに買いに行かなければ…orz

春休みに入って、米の消費量がハンパないです(;´д`)トホホ



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無題

ヨーグルトマフィン美味しそうだね♪
ヨーグルト最近買ってないなぁ。うちの冷蔵庫小さいからあんまり入らなくて大変(^^;)

お米我が家は実家から送ってもらってるんだけど、すごく美味しくてもう他のお米は使えないよ。
最近はいっぱい送ってくれるから逆に消費できず少々困惑気味(^^;)
すごく助かるんだけどね。

無題

よっちゃーん♪こんばんは^^

ホットケーキミックスを使ったマフィンなのねー☆
我が家大量にチョコチップあって
これまた冷蔵庫独占中^^;
ボチボチ使うくらいじゃなかなか減らないよ~。。マフィンとかに入れても
美味しそうー!
今度チャレンジしてみようかな♪

お米~我が家も実家が頼んだお米を食べてるので助かってます。。
でも玄米なので精米するのが結構苦痛^^;
贅沢な悩みなんだけどね~^^;;;

>stella*ちゃん

軽い食感で、焼き立てなんてふわふわで美味しいよ~♪
私も久しぶりにヨーグルト使った気がする(^^;

私も、実家からたまにお米をもらうんだけど、美味しいんだよね~
でも、毎日食べ続けるには高すぎて(笑)
食べざかりは「質より量」!?
お正月にもらった15kgぐらいの米も、あっという間に底ついたしなー
今年入って何キロ食べたんだか(笑)

>ららさん

ホットケーキミックスだからお手軽よ~(^^)

チョコチップ、子どもたちのバレンタインとかでガツガツ使っちゃって、残り少ないんだよね(T_T)
暫く製菓材料買えないから、大事に使わないと(笑)
冷蔵庫占領するぐらいの量って…どんだけー!!

お米、いいなぁ~♪
玄米もいいけど、子どもはなかなかね…(^_^;)

無題

こんにちは。
ヨーグルトマフィン、手軽で美味しそうだね。主人以外は朝ご飯にもいいかもしれない(^O^)

>しんばしさん

子どもは喜ぶよ(*≧m≦*)
旦那さんは、しっかり朝ごはん派かしら?
うちの旦那は朝食べない人なので助かります…(^^ゞ

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