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今日の朝ごはん用に焼いた、ヨーグルトマフィンです（＾＾）
ホットケーキミックスを使うので、簡単あっという間に出来ます♪
今日は、チョコチップ・チーズ・マーマレードの３種類作りました。
・たまご 2個
・砂糖 大さじ2
・サラダ油 100ml
・プレーンヨーグルト 100ml
・ホットケーキミックス 200g
順番に入れながら混ぜて、180度で20分焼けば出来上がりです。
準備時間入れても30分ぐらいで出来るから、おやつにもぴったりですよ～♪
実は、昨日の朝の時点で米が底をついたよっちゃん家です。
さっき、いつも買いに行ってる店に行ったら、なぜか米がスッカラカン！！！
あとでどこかに買いに行かなければ…orz
春休みに入って、米の消費量がハンパないです(;´д｀)トホホ
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この記事へのコメント
無題
ヨーグルト最近買ってないなぁ。うちの冷蔵庫小さいからあんまり入らなくて大変(^^;)
お米我が家は実家から送ってもらってるんだけど、すごく美味しくてもう他のお米は使えないよ。
最近はいっぱい送ってくれるから逆に消費できず少々困惑気味(^^;)
すごく助かるんだけどね。
無題
ホットケーキミックスを使ったマフィンなのねー☆
我が家大量にチョコチップあって
これまた冷蔵庫独占中＾＾；
ボチボチ使うくらいじゃなかなか減らないよ～。。マフィンとかに入れても
美味しそうー！
今度チャレンジしてみようかな♪
お米～我が家も実家が頼んだお米を食べてるので助かってます。。
でも玄米なので精米するのが結構苦痛＾＾；
贅沢な悩みなんだけどね～＾＾；；；
＞stella*ちゃん
私も久しぶりにヨーグルト使った気がする(^^;
私も、実家からたまにお米をもらうんだけど、美味しいんだよね～
でも、毎日食べ続けるには高すぎて(笑)
食べざかりは「質より量」！？
お正月にもらった１５kgぐらいの米も、あっという間に底ついたしなー
今年入って何キロ食べたんだか(笑)
＞ららさん
チョコチップ、子どもたちのバレンタインとかでガツガツ使っちゃって、残り少ないんだよね(T_T)
暫く製菓材料買えないから、大事に使わないと(笑)
冷蔵庫占領するぐらいの量って…どんだけー！！
お米、いいなぁ～♪
玄米もいいけど、子どもはなかなかね…(^_^;)
無題
ヨーグルトマフィン、手軽で美味しそうだね。主人以外は朝ご飯にもいいかもしれない(^O^)
＞しんばしさん
旦那さんは、しっかり朝ごはん派かしら？
うちの旦那は朝食べない人なので助かります…(^^ゞ