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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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梨のコンポート

いただいた梨が、い~~~っぱいあって、冷蔵庫にも入らないので(笑)、初めてコンポートなんてものを作ってみました。
でも、どのレシピ見ても「白ワイン」とか入ってて・・・そんなシャレたもの、うちには常備されてないんですけどー!

クック徘徊(*≧m≦*)

見つけたレシピが、こちら。
Cpicon まるで洋梨の缶詰*簡単梨のコンポート by CANA

なんと!
白ワインもいらないし、圧力鍋でほったらかしOK!(笑)
ずぼらな私にぴったりぃ~~~(´∀`人)

10分加圧→自然冷却。
一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がりですよ♪
出来立ては味があまり染みてないけど、一晩冷やしたら、このままでも美味しいおやつになりました★
出来たジュースも、氷で冷やして飲んでも美味しかったぁ(*≧m≦*)

梨2個分だと、思ったよりも少なかったから、もっと作っても良かったかな。
生のままシャリシャリ食べる梨も好きだけど、コンポートにした梨も好きだぁ~

このコンポートを使って、今、お菓子を焼いてます。
美味しく出来るといいなっ♪

*-*-*-*-*-*-*-*
今日から長女チャンは新学期で、6時間までのフル授業(笑)
次女チャンは、職業体験で幼稚園に行ってます(^^)
下に妹と弟がいる次女チャンは、小さい子の扱いが慣れてる・・・と思うんだけど、ムッとくるとマジギレする可能性があるので、ちょっと心配(=_=)
3歳児5歳児に、そんなにムキになって怒らなくても・・・ってことが多々あります(^^;
そのへん、長女チャンは受け流すのが適当に出来てていいんだけどな。


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いつもありがとうございます(^0^)

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無題

こんにちは。梨のコンポート美味しそうだね。便利な圧力鍋、ますます欲しくなってきた~。
今日はパン作りたかったけど、朝から娘が発熱(^_^;)今日は引きこもり決定です!

>しんばしさん

あらら…娘ちゃん、大丈夫?
もしかしたら、娘チャンもちょっと疲れてるのかもしれないね。
お大事に!

洋梨じゃなくて、和梨なんだけど、なかなか美味しかったですよん。
圧力鍋、色々と使えて便利よ~
お値段もピンキリだけど、私は3千円台で購入した記憶が(^^;

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