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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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先日、アクセス10,000突破御礼企画で当選した、かよちんさんに贈ったネタバラシです(笑)
昨日無事に届いたの連絡をいただきましたので~(^^)

色々と作りたくて、アレコレ考えてたんだけど、時間の関係もありまして(笑)、思っていた物全て、とはいきませんでしたが5種類のお菓子を詰め合わせてみました。

2008_0520_141604AA.jpg

一番最初に焼いたのは、この「チョコパナナパウンド」。
熟れ熟れ~の豹柄バナナがいい感じだったのと、このケーキは日を置いたほうが美味しいので♪
バナナ嫌いの次女チャンも好きなケーキの一つです。

2008_0520_141549AA.jpg

これも前日に生地を作って冷凍保存。
発送当日に焼くだけにしといたので、時間を見つけてパパッと焼くことが出来ました。
きな粉たっぷり「きな粉クッキー」。
しっとりサクサクのクッキーです。

2008_0520_141556AA.jpg

私が好きで、よくプレゼントにする、「フルーツミックス入りクリームチーズパウンド」。
クリームチーズがバターの2倍入ってます。
これ作りたくて、久しぶりにクリームチーズを買っちゃいました(笑)

2008_0520_140659AA.jpg

これも大好きなんだけど、カロリーなんかを考えると、作るのを控えたくなるクッキー(笑)
「レーズンバターサンド」です。六●亭っぽいやつです。
先にレーズンバターを作って、冷蔵庫で保管してたら、しっかり固まってしまい、無理に混ぜたらバターとラム酒が分離しちゃって(T_T)、また作り直しました~。
今度は保管せず、すぐにクッキーに挟んだわ。
分離しちゃったレーズンバターは自分用に(^-^;
今日はホットケーキにのせて食べちゃったヨ~。美味いけど危険~。

2008_0520_141812AA.jpg

ちょっと寂しかったので、すぐに出来る物はないかしら~と思って作ったのが、「チョコチャンクスコーン」。
スコーンというほど膨らまず、どちらかといえば、クッキー?(笑)
チョコとマシュマロを混ぜ込んで焼いてます。
解けたマシュマロが焦げて固まってカリカリになってるとこが美味しいです。
マシュマロがデカすぎて、入ってるとこと入ってないとこの差が激しかった(~_~;)


今回のプレ企画の中身はこんな感じでした!
また次、こういう機会があったときには、またアレコレ考えてみたいと思ってます(^^)
みなさま、これからもよろしくお願いいたしま~~~す♪

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無題

美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

σ( ̄∇ ̄;)も応募すればよかたなぁ…

次回は絶対、忘れないぞ(笑)

無題

よっちゃん、こんばんわー。
ご無沙汰してました。
チビの誕生日にはコメント残してくれてありがとーね。
お返事が遅くなってしまってゴメンね。

で、よっちゃんスィーツの応募があったの??
マジでーー。(悲
次回は絶対参加させてもらいます!!!

また、よっちゃんの美味しいスィーツ食べたいもん♪

>ゆーみん

ヾ(@^▽^@)ノわはは
じゃあ、次は是非…

ゆーみんはカウプレとかやらんの?
やるなら絶対応募すんだけど~

(ブログ、閉鎖しちゃったのん?)

>セーラちゃん

そうなんです。
ひっそり、こっそり…プレ企画やってました。
(;´▽`A``
今回は、片手で足りる応募数だったんで、当選確率激高でしたのに(笑)
次の時には是非…
(・-・*)ヌフフ♪

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