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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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こしあん・ミルク寒天

今日もまた一週間が始まりました。
またまたお天気が悪い一週間になりそうですね(^^;
今日も朝からよく降っています。

お出掛けも出来ないので、長男クンが一人で遊んでるのを見計らって、以前stella*ちゃんが作っていたミルク寒天を作ってみました(^-^)

Cpicon こしあん入りミルク寒天 by ののんたん

シリコンの薔薇型1枚と、小さなカップ1個出来ました♪

水羊羹とミルク寒天が一緒に楽しめて、なかなか美味しかったですよん。
お鍋ひとつで出来るのもいいですね!

今回はレシピ通りに作ったけど(行程を見ながら作ってたら、塩入れるの忘れてた!)、今度は牛乳の量を増やして作ってみようかな(^^)
レシピ通りだと、あっさりとした味でした。(塩がなかったせい?笑)

*-*-*-*-*-*-*
珍しく長男クンのお昼寝が遅かったので、寝かせたまま三女チャンのお迎えに。
三女チャンはそのままお友達の家に遊びに行ってしまったので、帰ってきてからおやつにと思ってチョコマフィン焼いてます。
長男クンが起きたら、持っていってあげよう~♪


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無題

きゃ~(≧∀≦)
美味しそう♪
しかもキレイに二層になっててかわいい( ´艸`)
ローズ型やっぱり可愛いね♪

塩、私入れたかなぁ(^^;)
見落としてたような…

私もまた作ろーっと。
今度はよっちゃんみたいにくっきり2層にしたいな。

チョコマフィン美味しそう♪

よっちゃんからのサプライズはほんっとうに感激したよ~♪
ありがとうなんて言葉じゃ表しきれないくらい嬉しかったよ(^^)v

無題

こんばんは。
ミルク寒天美味しそう(^O^)今週は湿度高いらしいから、さっぱりとした物が食べたいと思っていたところ。おやつに食べたいな(≧∇≦)

無題

うわぁ~きれい
寒天の固まりかた、この時期さっぱりとしていいよね

>stella*ちゃん

よく混ぜて、熱いうちに器に注いだら、面白いぐらいあっという間に二層になったよ♪
塩、行程の中には載ってなくて、ついつい忘れてしまったヨ。
塩を入れると味が引き締まって美味しくなるんだよね~
特にあんこをつかう和菓子なんかは。
焼き菓子も、塩をひとつまみ入れると味が引き締まるらしいじょ。

チョコマフィンも、あっという間になくなったよ☆
うちのチビたちは珍しくもナイ感じで興味薄かったけど…
他のお子たちは、みんな「美味しいですー!」って食べてくれて嬉しかった( ̄m ̄〃)

ほんのちょっとだったけど喜んでくれて嬉しいっす♪
(o^-^o) ウフッ

>しんばしさん

寒天だと、型に入れてもツルンと抜けて楽しいね~♪
暑くなるとやっぱり冷たいものが作りたい。
今日のしんばしさんのおやつも冷菓かしら(*≧m≦*)

>まるっちさん

(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウン
寒天ってしっかり固まるから好き。
ゼリーとかアガーのフルフルも捨てがたいけど、和菓子の冷菓をキーンと冷やして食べると美味しいよね♪

無題

うわーおいしそうですね。
こんなに綺麗に二層式になるんですね!
夏は寒天が一番ですよね!

>noelさん

この「こしあん&ミルク寒天」は、熱いうちに型に流し込むのがポイントみたいですよ。
冷めてからだと上手く二層にならないようです。
寒天を使ったおやつは夏にピッタリですが、冬は冬でコーヒーや紅茶に溶かして飲むのも身体に良いですよね(^0^)

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