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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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ミニ豚丼。

午後から雨が降ってきました。
また肌寒い日になっちゃいました(;´д`)トホホ

カウプレ企画のエントリー、本日までとなりました!
ご興味のある方は こちらの日記をご覧くださいませ(^0^)
日付が変わるまで受け付けておりま~す♪

今日のお昼御飯は、昨日の夜作った豚ちゃんをのせただけの、簡単ミニ豚丼です。

Cpicon 圧力鍋de簡単15分♪♡豚の角煮♡ by TOMO✿TOMO

ミニ豚丼


家にあったロース肉で作ったので、バラ肉のような軟かさはなかったんですが、煮込むしょうゆダレが美味しくて・・・(*≧m≦*)
油の部分は、まさにとろける食感!
今度はバラ肉で作りますよ~

豚ちゃんの下に敷いてあるのは、春キャベツの千切り。
テレビで、お野菜の高騰が報道されてますが、私がいつも行くスーパーでは、まぁ、若干の値上がりはあるものの、許容範囲のお値段で売ってくれているので助かります(^-^)
ちなみに、この春キャベツ、とっても柔らかくて美味しかったんですが、1玉117円でした(*≧m≦*)

上からタレをかけて、マヨネーズまでかけてカロリー↑↑

でも、この丼、ちっちゃいですからね!(;´▽`A``
ご飯も少ししか入ってないですからね!!
(誰に言い訳?)


お肉はほとんど残ってないんだけど、タレがいっぱい残ってるから、今日は別のものを煮込んでみようかと思案中。
鶏モモでも美味しいかなぁ~


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
中学生にあがった次女チャンが、吹奏楽部に入部しました。
文系なのに、やたら活動が多くて、お休みもあんまりないみたいです(^^;
GWも活動があるみたいで・・・
休みは家族と一緒に居たいパパは、なんだか寂しそうです。


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いつもありがとうございます(^-^)

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無題

キャベツ安い!!
うらやましいです~
うちは安くて200円かなぁ…
最近夕食にはモヤシばかりです

無題

こんばんは。圧力鍋であっという間に出来るならいいね!丼なら節約にもなるし(≧∇≦)

>あゆみさん

うちの近所にはスーパーが結構あって、自転車で行ける許容範囲内に4~5件あるんですが、そこは全体的に良心的価格なので(笑)、助かってます(*≧m≦*)
ちなみに、我が家もモヤシよく食べてますよ~♪
モヤシのオススメレシピがあったら教えてください!!

>しんばしさん

圧力鍋だと火を使う時間が短いから光熱費も浮くよね♪
長男クンは最近納豆にハマってるんだけど、横でこの丼食べてたら「ちょーだい」ってタレのかかったご飯いっぱい食べてたよ( ̄m ̄〃)

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