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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2007_0403_183801AA.jpg

旦那サンが、会社の帰りにあさりをいっぱい買ってきてくれて、お味噌汁だと、お鍋があさりだけでいっぱいになってしまうので(笑)、酒蒸し醤油バターにしてみました。
クックで見つけたレシピ。

酒蒸しが苦手な旦那サンも、コレは「美味しい」と食べてましたよ~(^-^)
子どもたちも気に入って食べてたようです。

レシピを見てたら、あさりも冷凍できるのですね~
しかも、冷凍した方が、美味しくなるとかなんとか…
知らなかった~~

2007_0404_130314AA.jpg
これは、以前から気になっていた「大葉にんにく醤油」。
大葉を、醤油とにんにくで漬けるだけなんだけど、
かなり美味しいと評判。

はなまるマーケットでも紹介されたそうですヨ。

とりあえず、20枚100円だったので、
試しに漬けてみました。

味見はいずれ…

さて、どうでしょう?

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