塩麹、そろそろＯＫ？！ 2012/05/02 (Wed)

先日作り始めた「塩麹」。
そろそろいい感じになってきました♪

ちょっと舐めてみたけど、尖ったしょっぱさがないから大丈夫かな？

手っ取り早く、お野菜でも漬けて今晩のおかずに出したいと思います（●＾o＾●）


ああ、早くＧＷ終わらないかな(笑)

家族みんながお休みだと、普段よりもやることが増えて大変じゃありません？
普段は外に出ている旦那ｻﾏや子どもたちは、連休って嬉しいでしょうが(;´▽｀A``

ＧＷが終わったら、ボーッとしちゃいそうで怖いなぁ。

イチゴのムース。 2012/05/02 (Wed)

生のイチゴを２パックもらったものの、なかなか減らない我が家(^▽^;)
決して嫌いなわけじゃないけれど、誰かが出してくれないと食べないんですよねー

ちょっと傷みだしてしまったものもあったので、ミキサーでピューレにして、ムースにしちゃいました♪

ふわふわしゅわしゅわ～
甘酸っぱくて美味しかったです（●＾o＾●）

これから暖かくなってくると、冷たいおやつが欲しくなりますね。

てか、そろそろ衣替えしなくちゃ(*_*)


旦那ｻﾏのダイエットも順調で、ついに10kg減でございますよっ！

着られる服がだいぶ増えてきたけど(笑)、今まで着ていたものがブカブカで…
特にスーツがボンタン状態(^▽^;)
連休中にクローゼットから昔着てたのを引っ張り出さなくちゃ！

美味しく出来るかな？ 2012/04/25 (Wed)

ここのところ、寒暖の差が激しいですね。
皆様、風邪などひいてないでしょうか。
うちの長男クンも鼻が詰まってしまって可哀想でしたが、お薬飲んでなんとかよくなってきました。

私も滅多なことじゃ具合悪くならないんだけど、この前の日曜日の夜、急に吐き気とお腹の痛みが・・・
手足はしびれるし、めまいもするしどうなることかと思ったけど。

なんだったんだろ(-"-)

今はもう大丈夫です。

そして、ついに初挑戦でございます♪(*≧m≦*)

巷で噂の「塩麹」。

実はまだ未体験。

でも、見るレシピ、どれもこれも美味しそうで…(笑)

この前、市場で買ってきた麹を、塩麹にしました。
今日で二日目です(*^_^*)

一週間から１０日間ぐらいで美味しくなるそうですね。

醤油と合わせて「醤油麹」、米と合わせて「甘酒」・・・なかなか奥が深いアイテムなんですね！
麹って！

発酵食品は体にいいのは知ってましたが、ダイエットにもいいんですってよ(´ω｀人)

パンに使ったり、スイーツに使ったり…機会があったらいろいろと試してみたいです。

その前に、美味しい塩麹になるといいなぁ！！！

お隣さんがコストコへ行ったときに、お願して買ってきてもらった「黒棒」。

美味しいんだよね～♪

チラリと写っているポテチは500g入りでございます。
子どもたちが毎日おやつに食べても、まだあります(笑)

ポテチ大好きの旦那ｻﾏはダイエット中なので、なかなか減りませーん(^O^)

てか、ダイエット始めて、野菜中心の食生活に慣れたせいか、以前は大好きだったから揚げとかトンカツとかポテチとか…高カロリーのものが食べたいと思わなくなってきたらしい。
テレビで美味しいものを紹介してても、お肉やラーメンなどには興味を見せず、美味しそうな野菜が出てくると「うまそーー！！！食べたーーーーい！！」という程に(笑)

私は基本、朝昼は好きなもの食べてますが、夕食は旦那ｻﾏと一緒に野菜スープを食べてます。

お腹まわりが気持ちスッキリしてきました♪

誰も「痩せた？」なんて言ってくれませんがね(笑)

市場に行ってきました。 2012/04/18 (Wed)

今日は、友人と一緒に近くの市場に行ってきました(*^_^*)
朝5時頃からやってるもんで、私たちが着いた10時前なんて、ほとんどお客がおらず（笑）
中にはもう店じまいしちゃってるとこもありましたが(^_^;)

業務用のものがいっぱい並んでて、見てて楽しいんですよね～♪
特に、お菓子のお店はたまらんのです。
小さい頃10円20円で買っていたお菓子が、10～60ぐらいの単位でケース売りされてるのを見ると、めっちゃテンション上がります！（笑）
3人の中で、私が一番年上なので、若干ズレもあったけど（笑）、ほぼ同じツボでした。

こんなのを買ってきました。

左上のクラッカーは8袋入りで74円（笑）

朝、「ママ、今日お出掛けするんだよー」と言ったら、長男クンが「いいなぁ～」と漏らしていたので、お土産♪

トミカ好きでチョコ好きの長男クンにはぴったりでしょ！（笑）

帰ってきてから早速食べましたが、今の子はコインチョコってあんまり見かけない？！

金の包みが付いたまま食べようとしてたし(^_^;)

こんなのも買ってきたよー！

ガムです。
箱です。
大人買いです（笑）

イナズマイレブン、イナズマイレブンGO、ワンピースの3箱♪

1箱60個入りぃ～(*≧m≦*)
この1箱に、当たりは5個入ってるそうですよ。
ご参考までに（なんのだよ

イナイレGOとワンピースは、単価7円ぐらいの値段でしたが、イナイレ（GOの前身アニメ）は半額以下の値段（笑）

子どもたちのテンションが上がりそうで、今から楽しみぃ～

棒きなこーーーー！！！！！(´ω｀人)

55本入りだもの。
当たりは15本入ってるんですって！
当たってもどこにも交換行けないけど！（笑）

次女ﾁｬﾝが狂喜する様子が目に浮かぶ…(　＾∀＾)

カップ麺1コ50円。(;:ﾟ:ж:ﾟ:;)

オイスターソース　と　食べる唐辛子。

500gも入った　きくらげ！！！
最近、夜は野菜スープなので、食感が欲しいなーと思ってたのです。
写真撮らなかったけど、冷凍のゴボウとかレンコンなんかも業務用サイズで買ったよ♪
あと冷凍コロッケ20個入り…友人と半分こしました。

ビニールに入ってるのは糸寒天。
1kgのを買って、三人で分けました。
お味噌汁とかサラダとかにサッと入れるだけで食べられるのでオススメです。

粉末黒糖　と　こうじ。


今、巷で流行っている「塩麹」。

実はまだ未体験～

発酵食品は体にいいっていうし、塩麹のレシピもたくさん出てて、見てるだけで美味しそうで…

出来上がりまで1週間ぐらいかかるみたいなんだけど、ちょっと挑戦してみまーす♪


あー、市場楽しかった♪
車を出してくれたKちゃん！ありがとー♪♪

一緒に行った友人二人には、夜焼いたおからパンをプレゼント(*≧m≦*)
お昼ご飯の足しにしてもらいました～★

マヨタマおからパン。 2012/04/18 (Wed)

久しぶりに　パン　焼きましたぁ♪
昨日の夜、チビたちが寝てから(*≧m≦*)
ダイエット中の旦那ｻﾏにはとっては迷惑な話で（笑）
今後は、旦那ｻﾏがいないときに作るようにします(^_^;)

定番のおからパンに　ゆで卵をマヨネーズで和えたものをトッピングして惣菜パンにしました(*^_^*)
いつも丸パンにしたり、あんこを入れたりするんだけど、卵がいっぱいあったので。

マヨネーズがカロリーハーフタイプなので、焦げ目とかは付きませんでしたが、やっぱり焼いてる間はめっちゃいい匂いが…(*≧m≦*)

朝、食べましたが、おからのおかげでふんわり♪
マヨタマもたっぷり乗せたので、食べ応えがありました～



昨日は、自転車で片道30分のリサイクルショップへ行ってきましたよ。
目的は洗濯機ね(^^ゞ
もっと近くにもリサイクルショップがあるんだけど、家電が全然充実してなくて…
結局遠いとこまで行っちゃいました～

でも、とてもいい運動になりました(*^_^*)

偵察に行っただけなんだけど、そこは家電が充実してて選択肢があったので行って良かった！

家電だけじゃなくて、家具や衣類、ブランド品とか日用品…色々置いてあって、ワンピースコーナーとかもありました。
楽しいなぁ♪

一眼レフも半額ぐらいで並んでてビックリぃ～！
途中に大きなショッピングセンターとか色々あるから、天気のいい日は運動がてら覗きに行くのもいいかも。