モラタメ★バター好きのためのマーガリン。 2012/05/23 (Wed)

久しぶりに　モラタメさん　で当選しました(*≧m≦*)

今回頂いたのは、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」

なんと、６箱・・・！！！！(;:ﾟ:ж:ﾟ:;)

どどーーーーん！！！

 

 

ご丁寧にレシピ付き(*≧m≦*)

６箱も入っていたので、ご近所・お友達にもおすそ分けしようと思ったんだけど、折角なのでお菓子やパンに変身させてからにしようかしら♪と思いまして、独り占めしてます(笑)


早速、入っていたレシピの中で一番楽ちーん♪だった、材料セットすれば勝手に出来上がるコレにしました。
 

 

機械任せで美味しいパンが焼けました(*≧m≦*)
 

ラーマ♪簡単ふわふわブリオッシュ by ラーマ♪

1箱使い切りの１．５斤サイズですっ！

中はふわんふわん、外はサクサクで、めっちゃ美味しいっ！！

焼き立ては白っぽかったけど、落ち着くと卵色になって、リッチ感↑↑↑↑

見えるかなー？！

中も外も層になってて、クロワッサン風で美味しかったです（●＾o＾●）

これを厚切りにして、１枚を１２等分にして一口サイズにしたら、子どもたちのおやつにもぴったりでしたよ♪
もちろんトーストしても美味美味(*≧m≦*)


そして、次に作ったのは…

鮭の炊き込みごはん～バター風味～ by ニコニコ笑顔

ほんの少しの＋αで、とても美味しいご飯になりました(*^▼^*)

お醤油とバターの組み合わせも好きだし、バターと鮭の組み合わせも好きぃ♪

そんな方は是非試してみてくださーい。

長女チャンは、翌日のお弁当に入れていきましたが、ご飯も固くならずに食べられたようです。


そして、次はスイーツぅ( ･´ω`･ )

簡単❤ハートの絞り出しクッキー by ラーマ♪

レシピではハート型に絞り出してましたが、桜の口金で簡単にお花型に絞り出しました。

卵は使わずに、「バター好きのためのマーガリン」と粉砂糖、牛乳、バニラエッセンス、小麦粉だけなんですが、これもめちゃ美味しくて！！

バターと違って冷蔵庫に入れておいても固くならないので、あっという間に生地作りも完了。
焼きあがれば、子どもたちにも大人気であっという間に完売(笑)

ココアを加えれば、ココアクッキーにも変身するので、また試してみたいと思います(#^.^#)


因みに。

普通にトーストに塗っても美味しかったですよ！(　＾∀＾)

他にも作ってみたいものいっぱいなので、作ったらまたそれとなくレポします(笑)



モラタメさんにトラックバックしたいとこですが、ここの忍者ブログ、トラックバック機能なくなっちゃったのね(T_T)
残念なりー

浅草今半の牛すじ煮。 2012/05/22 (Tue)

先週末、利根川水系で化学物質が原因でこの付近一帯断水となる事故がありました。
今日は朝から雨。
少しでも濃度が薄まるといいんだけどぁ。

うちの辺り一帯も断水になったんですが、マンションは貯水槽があったためか一度も断水することはなく、とても助かりました。
アナウンスが入ってから、家族総出で水の汲み置き・飲み水（スーパーも薬局もペットボトルの水やお茶が軒並み売切れ！）の確保に奔走しましたが、緊急事態にもならずに済んで良かったです。
浄水場での水の配給は一時間以上待ちのところもあったようで…
このまま何事もなく平常になりますように。。。


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先日、実家が東京にお墓参りに行ったときに、浅草今半の牛すじ煮を買ってきてくれました(*≧m≦*)

・牛すじ　カレー煮
・牛すじ　つぶみそ煮
・牛すじ　しょうが煮

の３種類が入ってました♪

長女ﾁｬﾝ・三女ﾁｬﾝ・長男ｸﾝは牛すじ食べないし、
旦那ｻﾏはダイエット中なので脂身の多いお肉は控えてるし、

今のところ、食べる人といえば、私と次女ﾁｬﾝぐらい？（笑）

私もダイエット中ですが、旦那ｻﾏほどストイックに頑張ってないので（爆）、朝昼は結構食べたいもの食べてます。

今回はカレー煮をいただきました(*≧m≦*)

ダイエット開始前に、牛すじを煮て食べたんだけど、ちょっと胃がもたれたんだけど（歳ね）、これは美味しく味わって、食べた後も美味しさを感じられる一品でございました♪

レトルトで、袋のままレンジで温めるだけで食べられるんですよ(#^.^#)


ごちそうさまでした☆

金環日食。 2012/05/21 (Mon)

♫♪♬♩♫　指輪をくれる　ひとつだけ　2012年の

　金環食まで待ってるから　とびきりのやつを
　　
　　　　　忘れないでね　そうよ　太陽の指輪～　♫♪♬♩♫

song by  Dreams come true　「時間旅行」

朝から、テレビをつければ流れてくるドリカムの「時間旅行」。
懐かしい～　よく聴いてたなぁ～

なんて思ってたら、22年前の曲なんですって！！

いやん。
やっぱり歳とってるわね、ワタシ…(T_T)



そんなこたどーでもいいんですが(笑)


今日は世紀の天体ショー！
「金環日食」！！！

残念ながら、生憎の曇り空。
時折、雲の切れ目から日食を見ることが出来ました(#^.^#)

三女チャンは、学校の観測会に参加。
他５名は、マンションの廊下から鑑賞です。
廊下から住人たちが空を見上げる光景(笑)

こんな風に日食を見るなんて、生まれて初めてかも！！

小学生ぐらいに、部分日食は見た記憶があるようなないような…

日食グラスを通して撮ってみました。

少しずつ月が太陽の真ん中に入っていきます。

肝心の金環状態の写真がなかったんですけど…！！！！

_l￣l●lll　ガーン

と、思ったら、ありました(*≧m≦*)

これは、お隣さんの日食グラスをお借りして撮りました。
太陽の部分が蛍光の緑色に光るので、とても分かりやすい。
うちの日食グラスでは「？？？」の長男クンも、この日食グラスで見たら「おお！見えた！！」と(笑)

少しずつ月が下へ移動していきます。。。


おそらく、もう二度と見ることが出来ない金環日食。

みんなで同じ空を見上げてた　あの瞬間。

なんか、いいなぁ(笑)


６月６日には、太陽の上を金星が通過するそうです！
金星が、かなりちっちゃい黒い点の状態で、太陽の上を横切るそうですよ。
見えるかなぁ(笑)

今年は天体ショーの当たり年なんですって(*^_^*)
６月４日は部分月食も。

楽しみですね！

豆腐ステーキ。 2012/05/17 (Thu)

旦那ｻﾏと一緒にダイエットを始めて、そろそろ２か月ぐらい経ちます。
旦那ｻﾏは時折訪れる停滞期を乗り越えて、もうすぐ15kg減を達成しそうです。
私もなんとか4kg減…。
今まさに停滞期中(^_^;)
挫けそうになる時期ですが、なんとか乗り切っていきたいです。


ダイエット中ということで、夜は野菜スープがメインで、ちゃんとした(？)夕食は子どもたちの分だけを作ってます。

この前作った「豆腐ステーキ」。
あんま美味しそうに写ってないけど（爆）、結構簡単で美味しいのでオススメです♪

甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ

隠し味？は　マヨネーズ！


夕食は野菜スープだけど、朝・昼は普通に食べてるので、子どもたちが食べきれなかったおかずは、ほぼ翌日　私のご飯になります（笑）

今まで家族全員分作ってたもんで、たまに作り過ぎちゃうことがあったりするんですよね(^_^;)


そそ。
100均でダンベル買ってきたの～♫
筋肉つけるのに、腹筋だけじゃ足りないような気がして…

これからはダンベル体操もやってみようと思いますっ！！

塩麹deパン。 2012/05/15 (Tue)

どうも天気に恵まれない、長男クン。
遠足、再度延期になりました(^_^;)
本当なら先週の木曜日。（竜巻注意報が出て雹が降った日）
延期になって今日行くはずだったんだけど、朝から雨が降っていて、木曜日に延期になりました。
次は行けるといいなぁ。


昨日、手作り塩麹を使ってパンを焼いてみました♪

母に、プレゼントと一緒に渡せたらいいなぁと思って。
もうけっこうな歳なので（失礼）、出来るだけヘルシーなレシピを探してて、油脂も卵も使わないレシピがあったので、そのレシピで作りました。

捏ねは機械任せなんですが、捏ねてる途中で、急な用事が入ってしまったので、冷蔵庫で一次発酵。
ちゃんと焼けるか心配でしたが、ちゃんと焼けました（●＾o＾●）

プチパンにしました。
二人とも一度にたくさんは食べられないと思ったので、小さめのパンに。

外側はパリッ、中はふわふわのパンになりましたよ！

塩は入れずに、塩麹の塩だけ。
甘いパンではないけど、クセもないのでいくらでも食べられそう(*≧m≦*)

ハチミツをつけてみたけど、ハチミツなしでも美味しかったよ（笑）

参考にしたレシピはコチラ♪
ノンオイル☆塩麹入りのシンプルパン by いないいないだあ


レーズンとか入れても美味しそうだよね！

卵･油脂不使用でヘルシーなので、私のランチ用に焼いて冷凍しとこうかなー（笑）