勤労感謝の蒸しケーキ。 2009/11/23 (Mon)

勤労感謝・・・といっても、仕事しないと生活出来ない我が家は、休日も一日だらーんと休んでいられない感じです（＾＾；

次女チャンは洗濯物をたたんでくれたり、長女チャンもシンクに溜まった洗い物をやってくれたり。
お昼には、蒸しケーキにも挑戦してくれましたよ(￣ｍ￣〃)
以前、家庭科の授業で作って美味しかったので、みんなにも食べてほしい～ってことで。

滅多に蒸し器なんて出さないんだけど、上から引っ張り出しましたよ(笑)
そして、長女チャンに蒸しケーキをごちそうになりました♪

なかなか美味しそうに蒸しあがってますよね？！

手前がチョコチップで、奥がチーズです（＾＾）
一度に７個ぐらいが限界だったので、２回に分けて蒸しました。

サツマイモバージョンも作ってみましたヨ。
コロコロにカットしてのせるだけでＯＫでした。

結婚前、よく蒸しケーキを作ってたのを思い出しましたね～(*≧ｍ≦*）
今もそのレシピ本を持ってるんだけど、それは小麦粉使用。
今回の長女チャンのレシピは、ホットケーキミックスを使ったレシピでした。
材料も、タマゴ・サラダ油・砂糖なので、簡単に出来ていいかも（＾０＾）

蒸したてをみんなでハフハフいただきました☆
美味しかったぁ～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ


午後は、天気も良かったので家族でマンション前の公園へ。
上のお姉ちゃんたちは、砂場で巨大な地下トンネルと巨大な山（鬼が島風(笑)）にトンネル掘って喜んでましたね(笑)
誰かが砂場に埋めていったドングリを探し当てたり（42個まで見つけた！）、バトミントンをしたり。
これから寒くなると外に出て遊ぶことも少なくなるから、久しぶりにみんなで遊べて良かった♪
長女チャンは今週期末テストもあるし、テスト勉強の気分転換にもなったかな！