落ち着いた。 2007/01/25 (Thu)

ようやく落ち着きました。



両親は、まだまだ落ち着くまでに時間がかかりそうですが。





多勢の人たちに見送られて、おばあちゃん、幸せだ。













因みに、昨日の夜、この前作った「チョコパウンド３日目」を食べました。



うん。

味がなじんできてる〜

焼きたては、食感がジャリっとして気になったんだけど、それがなくなってる。



砕いたチョコは、もっと沢山入れてもいい感じ。



今日は、「チョコパウンド４日目」を食べるのだ〜(´∀｀人)

チョコパウンドケーキ。 2007/01/23 (Tue)

気分転換とでもいいましょうか…



チョコパウンドケーキを焼いてました。



ミニパウンド型で焼いてみました。



いつもの21cmサイズのパウンド型１台分で、６個出来ました。

チョコパウンドケーキは、時間を置いて熟成？させると、味が全然違うらしいです。



いつもは、焼いたらその日のうちに食べちゃうんだけど(^^;



今回は、とりあえず１個味見してみて、あとは包んでおいてあります。



常温でおいておくのがポイントみたいですよ。



３〜５日したら、また食べてみます。



どれぐらい違うもんなんでしょうね〜

また会いましょう。 2007/01/22 (Mon)

19日金曜日、おばあちゃんが他界しました。



1月1日に91歳のお誕生日を迎えたばかりでした。



私の住んでいるマンションの近くの病院に転院してきて1ヶ月。



母に、「会いに来て」と言われ、子どもたちの面倒を見てくれるように義母にお願いをして、急いで駆けつけました。







まるでドラマのワンシーンみたいでした。



私が病室に入った瞬間ですよ。





先生が祖母の臨終の確認をしたところでした。













両親が共働きだったので、学校から帰ると家で待っていてくれるのは、おばあちゃんでした。



私に子どもが出来て、実家に遊びに連れて行くと、ひ孫と一緒に、折り紙やお絵かきをして遊んでくれました。



優しいおばあちゃんでした。







今も、とても優しい顔をして寝ています。



明日はお通夜です。

試作・カフェノア 2007/01/17 (Wed)

天気も悪いし、チビちゃんが寝てくれたので、またまた試作〜♪



今回は、カフェ・ノアをミニクグロフ型とハート型で焼いてみました。

パウンド型より、焼き時間は短めにしてみた。

ミニクグロフ型は、マトファーのシリコンで、ちゃんとしてるやつ(笑)なので、型抜けＯＫ

ハート型も、シリコン型なんだけど、抜き方にコツがあるっぽい。

試しに２個焼いたんだけど、１個は型から抜くときに半分に割れてしまった。

(￣Д￣;) ガーン



イベント用なら、ミニクグロフに方が無難だな〜…



ちなみに、これはチョコが苦手な人もいるかもしれない〜ということで、クルミ入りのコーヒーケーキでございます。

試作・チョコマドレーヌ 2007/01/16 (Tue)

来月のイベント用お菓子の試作第二弾です。



「チョコマドレーヌ」。



チョコレートとココアの両方入ってます（＾＾）



シェル型と、100均でハート型を見つけたので焼いてみました。



ん〜。

シェル型はシリコンだからポコッと外れるけど、ハート型はオイル塗っても少しくっついちゃうなー



しかも、食感は、断然シェル型の方が



ハート型は、可愛いけど、このマドレーヌには向いてないみたい。



三女ﾁｬﾝには、ちょっと苦かったのかな？

食べてくれなかったけど、お姉ちゃんたちには好評でした！



ゆーみんにもおすそ分けしたけど…

どうだったかしら。

((o(б_б;)o))ドキドキ



なんとなく、家にあったものでラッピング。



難しいな〜