フルーツパウンドケーキ 2006/05/10 (Wed)

実は、今日から旦那が海外へ出張です。

帰宅は日曜日の夜・・・

今まで、遠くて長くても、名古屋に２泊ぐらいだったので、そんなに長期間会えない＆連絡が取れないのは初めてです。

飛行機大っ嫌いの旦那は、今まで海外への出張は頑なに拒んでいたのですが、ついに断りきれなくなってしまったようで…トホホです。

さっき、搭乗手続きが済んで、これから飛行機に乗るから携帯を切らなければならないよ〜と連絡がありましたら。

次に声が聞けるのは日曜日なのね。寂しい。





で、旦那が出張に行くにあたり、

何かお菓子を作って欲しいとリクエストがあったので、日持ちのするパウンドケーキを焼きました。

フルーツミックスを混ぜ込んで、焼き上がりにラム酒を塗りました。

パウンドケーキを１本焼いて、独り占めするのことなんて滅多にないので(笑)喜んでましたヨ



これから行くところは、冷たい物があまりないようなので、帰ってきたらアイスが食べたくなるから用意しといて！とのリクエストも。

久し振りにアイス作って待ってるじょ〜〜〜

なんのアイスにしようかな？

やっぱり定番のバニラでしょうか。



ああ〜今、ゲートをくぐる前の最後の電話が。

思わずウルウル。

とにかく無事に帰って来て〜(T_T)