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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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applepie.jpg初めてアップルパイを作ってみたワ。

生地も自分で。

材料がシンプルで、家にあるもので作れるのね。パイ生地って。

けど・・・バターがなくて、コンパウンドマーガリンを使ったせいなのか、生地が柔らかくてダレてしまい、一回目はそのまま冷凍庫保存(笑)

二回目も同じ出来になってしまったから、そのまま使ってみることに。

冷蔵庫で冷やしても扱いづらい!!!

20041218.jpg本当は、格子状に上部を覆いたかったけど、短冊状に切るのも至難。

結局、切り込んだ状態のまま乗っけた(笑)

パイ生地は、思ったよりもサクサクに出来てて良かった。

これでもっと層が出来たら最高だぁ!

リンゴも冷やして味がしっかりついてて、美味しかったヨ。

なんかね、マックのアップルパイみたいな味(笑)

私は好きだから良かった音符

今度は、ちゃんとバター使ってリベンジかな。(最近リベンジすることが多いな〜それだけ失敗が多いってことか?爆)

冷凍庫に入ってるパイ生地、どう使おうかしらん。

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