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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2006_0516_175303AA.jpgこれ、一発目の失敗作です悲しい

元々は「オレンジパウンド」でございました。

今は、こんな情けない姿に成り果ててます。

次女チャンが、お皿に盛って、「美味しい〜(^0^)」と食べてくれてます(笑)

一緒になって三女チャンも笑い

私も味見したけど、美味いんだわ。

あー、もったいない!











2006_0516_150218AA.jpg


これは、失敗三発目の「抹茶みるくケーキ」。

左側の写真を見ると、上手く焼けたように見えるけど・・・

実は、右側側面に凹みが。。。

焼きが甘かったようでございます・・・

切り分けたら、やっぱりヘ垂れてて、根性なく傾いてます(;´▽`A``



でもね、これも美味しかったのよ。



ホントに。



ホントだったら!



*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-



で、いい加減もう大丈夫かしら〜、なんて、夕方にもう一度「抹茶みるくケーキ」に挑戦。

これは大丈夫だと思う。

まだ切り分けてないけど・・・



「よし、これでもう平気ね!」

と、夜焼いた「おからショコラ」。



見事に型抜き失敗!!!!



ガ━━(= ̄□ ̄=)━━ン!!



2006_0517_014024AA.jpg・・・またしても上下分割・・・



いつものおからを使ってたんだけど、水分量が多かったようです〜…

しかも、焼成温度がちょっと高かった・・・

いつも、予熱とるときに、焼成温度+5〜10度高めに設定して、生地を入れたあとに温度を戻すんです。(生地を入れるときに、車庫内の温度がグワッと下がるから)



で、その温度設定調節をし忘れちゃったんですね・・・



はぁ・・・落ち込み



カレンダー見たら、5月16日・・・





仏滅 じゃないのさ・・・

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