まだまだ続くよ お菓子厄日 2006/05/17 (Wed)

これ、一発目の失敗作です

元々は「オレンジパウンド」でございました。

今は、こんな情けない姿に成り果ててます。

次女ﾁｬﾝが、お皿に盛って、「美味しい〜（＾０＾）」と食べてくれてます(笑)

一緒になって三女ﾁｬﾝも

私も味見したけど、美味いんだわ。

あー、もったいない！

これは、失敗三発目の「抹茶みるくケーキ」。

左側の写真を見ると、上手く焼けたように見えるけど・・・

実は、右側側面に凹みが。。。

焼きが甘かったようでございます・・・

切り分けたら、やっぱりヘ垂れてて、根性なく傾いてます(;´▽｀A``



でもね、これも美味しかったのよ。



ホントに。



ホントだったら！



*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-



で、いい加減もう大丈夫かしら〜、なんて、夕方にもう一度「抹茶みるくケーキ」に挑戦。

これは大丈夫だと思う。

まだ切り分けてないけど・・・



「よし、これでもう平気ね！」

と、夜焼いた「おからショコラ」。



見事に型抜き失敗！！！！



ガ━━(=￣□￣=)━━ン!!



・・・またしても上下分割・・・



いつものおからを使ってたんだけど、水分量が多かったようです〜…

しかも、焼成温度がちょっと高かった・・・

いつも、予熱とるときに、焼成温度＋５〜１０度高めに設定して、生地を入れたあとに温度を戻すんです。（生地を入れるときに、車庫内の温度がグワッと下がるから）



で、その温度設定調節をし忘れちゃったんですね・・・



はぁ・・・



カレンダー見たら、5月16日・・・





仏滅　じゃないのさ・・・