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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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しんばしさんとの交換便、ゆーみんさん宛のカウプレも、無事お手元に届いたようですので、中身を公開させていただきますね☆
カウプレは、本当に交換便のお裾分け~みたいな感じになってしまいましたが``r(^^;)

プレゼントを用意するのは、本当にワクワクして楽しいのですが、何を作って入れようかといつも悩んでしまいます。
今回もお約束通り、最後まで色々と悩んで迷ってました。
あれも入れたいし、これも入れたいし・・・ああ、あれも!みたいなのが、ずーーーっと続いてましたね(笑)

今回の交換便&カウプレは、6種類のお菓子を詰めさせていただきました。

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こちらは、「きな粉とゴマのクッキー」です。
プレッツェル型と、しんばしさんの娘ちゃんが喜んでくれるかな~と思って、クマさんとハートでも抜いてみました(^-^)
きな粉のゴマで健康的だし、お子様のおやつにも良いです。
うちの息子も好きで、余ったクッキーポリポリ食べてましたね。

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こちらも健康的かな(笑)
見た感じ、とても怪しい風貌で、とても身体に良さそうな感じしませんが( ̄m ̄〃)
小麦粉不使用、バター不使用。黒ゴマたっぷりの「黒ゴマショコラ」です。
去年、父の日に作ったんですが、黒ゴマとココアが意外と合うのにビックリしました!

レシピはこちら

Cpicon 黒ごまショコラ by CAFE703

2009_0203_110336AA.jpg

こちらも、和チックなマフィン(^-^)
抹茶とホワイトチョコの組み合わせ、抜群ですね!
抹茶とミルクの組み合わせのケーキは何度か作ったことありましたが、ホワイトチョコとの組み合わせはしたことがなかったんですが、これは、美味しい!
きっと、しんばしさんも気に入ってくれるはず~♪
中には、クルミとホワイトチョコが入ってます。トッピングしたクルミで食感度アップ☆

レシピはこちら

Cpicon 秘密にしたい☆抹茶ホワイトチョコマフィン by まりも1016

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私の大好きなケーキの一つです。
プレゼント、といえば、このケーキを必ず入れるぐらい好きです(笑)
フルーツミックスとクリームチーズがたっぷり入ったパウンドケーキ。
切り分けるときに、ちょっとフルーツの部分が上手く切れなくて、あまりキレイじゃないんですが・・・
ごめんなさい。しんばしさん、ゆーみんさん_(^^;)ゞ
お二人にも気に入ってもらえたら嬉しいな~♪

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これもうちの定番なんですが、バナナとココアを使った、「チョコバナナケーキ」。
熟れ熟れ~のバナナがあったので、これは作らなきゃ!と(笑)
このケーキは、結婚当初の頃からよく作ってましたね。
もう13年ぐらい?(笑)ヾ(≧▽≦)ノ

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地味ぃ~~~~~~~~~なケーキなので、お花型のシュガーをトッピングしてみました。
いつもはパウンド型で焼きますが、今回はミニパウンド型で焼いたので、こんな風にラッピング★
届く頃、トッピングしたお花がポロポロ落ちてなければいいんだけど…(^▽^;)

2009_0203_123027AA.jpg
 
こちらも、うちのプレゼントの定番です★
ラム酒に浸けたレーズンとバタークリームをはさんだ、「レーズンバターサンド」。
結構昔から作ってますが、誰に差し上げても喜んでくださいます(^^)
しんばしさんとゆーみんさんにも気に入っていただけますように!

レシピはこちら
 
Cpicon ~あの店の味~バターサンド。 by フェミ


しんばしさんには、お菓子以外に、ちょっとしたおまけも入れてみました(^^)
ゆーみんさんにも、違うものですが、ちょっとしたおまけを付けさせていただきました!
使って下されば嬉しいです(´∀`人)

久しぶりに、どっぷりとお菓子を作っていた気がします(笑)
台所にいる間、おチビたちは二人でよく遊んでいてくれたので、とっても助かりました。
ありがとう!三女チャン&長男クン!(笑)

また、どなたかと交換便出来る日が来るのが楽しみです♪
なかなか頻繁に…とはいきませんが、月1ぐらいならイケるかな。
幼稚園始まったら厳しいかな(^^;

今回は、しんばしさんの呼びかけで、交換便が実現できて楽しかったです(^0^)
またこういった企画に参加できたら嬉しいなぁ!

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無題

こんばんは^^
ホントどれも美味しくてやっぱり味の好みが似ているって思いました♪ありがとう(^-^)
その中でも特に美味しかったのがクリームチーズパウンドと抹茶ホワイトチョコマフィンかな。まりもさんのレシピなら納得!
クリームチーズパウンドのレシピ知りたいです。

>しんばしさん

ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!
私イチオシのクリームチーズパウンド、気に入ってもらえて超嬉しいです!
レシピ、今度お送りしますね。
ちょっと待っててください(^^)
抹茶とホワイトチョコのマフィン、うちでも好評でした~。しんばしさん、まりもさんのレシピ愛用されてるみたいなので、これなら外れないだろうと思ってました( ̄m ̄〃)

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