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みゅあさんが手づくり折り込みシートでパンを焼いていたのを見て、「そういえば、昔は私も折り込みシート作ってパン焼いたな～」と懐かしくなっちゃいまして。
久しぶりに折り込みシートを作ってパンを焼きました♪
黒蜜きなこの折込みシート❀(パン用) by kurikuro買うと結構高い折り込みシートですが、結構自分でも作れちゃうもんなんでよね。
クックには、折り込みシートのレシピがいっぱいあるので、どれ作ろうか悩んじゃう(笑)
今回は、黒蜜ではなくて、黒糖を使用しました。
黒蜜にしたら、もっと濃厚になったかな？！
ほんのり黒糖＆きなこ味（＾＾）
成形がヘナチョコなんですが、なかなか美味しいです☆
パン生地は、こちらのレシピを参考に。
バターロール by ＳＡＬＡＳＡこれが、とっても気持ちにいい生地で、折り込みすると生地が切れちゃう事が多々あるんですがσ(-_-;)、この生地だと、そんなこともなくキレ～に伸ばせました！
そのままでも美味しい生地なので、これから色々と使ってみたいです（＾＾）
今回は、粉200gに、↑の折り込みシート1枚で、８分割しました。
牛乳と一緒に食べると美味しかったです(´∀｀人)
因みに、今回は、前日の昼間にシートを作っておいて、夕食後からＨＢで生地作り。
チビを寝かしつけてから、ベンチタイム～焼成しました。
夜のうちに焼くと、朝バタバタしなくていいかも～♪
しばらく、パンを焼くときはこんな感じでやってみようかな！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
さて。
今日で学校が終わりになり、明日から春休みに入ります。
次女チャンは午前中部活があるけど、お昼は用意しないとなりません(;´▽｀A``
めんどくさー！(笑)
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この記事へのコメント
無題
まだ作ったことないなぁ。
そんなに難しくないんですね！
今度試してみよーっと！
あ‥そうそう。
ケータイからだとメールフォームが表示されないようです(^^;)
私のブログのもメール機能がついていないようで‥
ちょっと考えてみまーす！
交換会楽しみ～( ´艸｀)
＞stella*ちゃん
すごく簡単なので、是非トライを☆
買うと高いんだよね～折り込みシートって(^^;
自分で作れるのもあるし…って考えると、ますます高く感じる(笑)
(o^-^o) ウフッ
交換会、楽しみです♪
昨日から、チョコチョコとメニューアップしてます(〃'∇'〃)ゝ
無題
きなこの折込シート絶対好きだと思うので気になりますｗ
沢山あるレシピだと迷いますよね。
＞しんばしさん
しんばしさん、きなこ好きだもんね♪
今回200gの粉の生地に使ったんだけど、もっと少ない生地か、シートの量を増やしたほうが、もっと黒糖きなこの風味が感じられてよいかと。
レシピ主さんは、粉100gとご飯50g（だったかな？）の生地に使ってました。
今度は、黒蜜で、倍量作って巻いてみます(^^)