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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2009_0124_091608AA.jpg

野菜の味がしっかりする野菜ジュースを買ってしまったんですが、やっぱり消費率が低く、残りっぱなしなので、なんとか消費しようかと(笑)

仕込み水に野菜ジュースを使って、スナックパンにしました。

HBで捏ねだけやって、途中で取り出して、ボウルにうつして一次発酵。
HBで捏ねている途中覗いてみたら、ベチャベチャだったので、強力粉を適当に足す、という暴挙に出ました。
それでも、まだ水分多めで(;´д`)
はるゆたかブレンドの水分量、コントロール出来るように気をつけなければ。

2009_0124_091722AA.jpg

やっぱり中は、しっかり野菜ジュース色!!(笑)
味も野菜の味です。

次女チャンは、吹奏楽部の地域学校同士でのふれあいコンサートがあっていないんですが、長女チャンは焼きたて2本食べてました。
イケるようです( ̄m ̄〃)

私も食べましたが、まわりがちょっと固めなので(焼きすぎた?)、牛乳に5秒浸して食べたら、これが結構美味しかったんです!
おやつにもちょうどいいかも(^-^)


長女チャンが、この前のティラミスがまた食べたい!というので、今仕込み中。
食べられるのは夕方か、夜のデザートかな~


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こんばんは^^ 野菜の色が凄く鮮やかですね。
おやつにいいなんて健康的♪
このあいだのティラミス、近々作る予定です。機能のシフォンの生地が余っているので(^-^)

>しんばしさん

牛乳とぴったりの相性です( ̄▽ ̄)b グッ!
一日経ったら、また色が鮮やかなオレンジ色になりましたよ(笑)
ティラミス、意外と簡単なのでおすすめです(^^)
うちは全員ファンになっちゃぃました~
お安い材料で作れるのも魅力的(´∀`人)

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