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先日おこしておいたレーズン酵母の中種でパン生地を仕込んで、翌日の朝「コーンパン」焼きました♪
もちろん家で作るからコーンはたっぷり♪
結構底の方までギッシリとコーンが入ってますよ～
パン生地の参考にしたのは、こちらのレシピです。
やっと成功！レーズン酵母でお惣菜パン♪ by happi*bana
もっとふわふわになるかな？と思ったけど、理想にしていたほどのふんわり感はなかった・・・
でも、これはこれで美味しかったですよ♪
１０分割したんですが、あっという間になくなりました(*≧ｍ≦*)
変な話、焼き立てよりも、ちょっと時間を置いたほうがパン自体がしっとり？として食べやすかった気がします。
毎度のことながら、イーストなしでもパンが焼ける感動ってたまりませんね！
ふんわりパンを焼くには、まだまだ経験と知識が要りそうです。
ふんわりパンが食べたくなったら、イーストに頼りま～す(笑)
ポチリ☆としていただけると励みになります！
いつもありがとうございます（＾－＾）
もちろん家で作るからコーンはたっぷり♪
結構底の方までギッシリとコーンが入ってますよ～
パン生地の参考にしたのは、こちらのレシピです。
やっと成功！レーズン酵母でお惣菜パン♪ by happi*banaもっとふわふわになるかな？と思ったけど、理想にしていたほどのふんわり感はなかった・・・
でも、これはこれで美味しかったですよ♪
１０分割したんですが、あっという間になくなりました(*≧ｍ≦*)
変な話、焼き立てよりも、ちょっと時間を置いたほうがパン自体がしっとり？として食べやすかった気がします。
毎度のことながら、イーストなしでもパンが焼ける感動ってたまりませんね！
ふんわりパンを焼くには、まだまだ経験と知識が要りそうです。
ふんわりパンが食べたくなったら、イーストに頼りま～す(笑)
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この記事へのコメント
無題
私もそろそろ(ーー;)
コーンいっぱいで美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
姫、コーン嫌いだから家では作れないなぁ…
無題
美味しそうだねー。
コーンパンいいね。パン屋さんで売ってるよね。食べた―い！！
あー、私も早く酵母作り開始したいなー。
もうだいず暑さも過ぎてきたからそろそろ作りどきかしら。
日差しは強いけど気温自体はそんなに暑くないんだ。
こんばんは
うわぁ〜い。コーンぱん、大好物です！
成形もとってもかわいい♪
天然酵母のぱんは、少し時間をおいたほうがおいしいですよね〜。
焼いても、酵母さんは生きていて、時間をおくと、
なじんで、熟成されるそうですよ〜(o・ω・o)ノ
無題
私、コーンパン好きなんですが、こういう乗せたのは
作ったことないかも～。
今度作ってみよう＾＾
酵母のパンは、少し時間をおくとおいしさUPになりますよね＾＾
不思議なとこですよね～。
ぽちっと応援も！
＞ゆーみん
結構元気よ～♪
ゆーみんも是非★
コーンたっぷりよ～ん(*≧ｍ≦*)
自家製ならでは、でしょ。
姫、コーンだめなのか！
じゃ、トッピング変えて…ね。
＞ki*ちゃん
長男クンがコーン好きだから作ってみたんだけど、見事にコーンだけかぶりついてた(笑)
そっちはそんなに気温高くないの～？
早く酵母作り出来るといいね♪
＞kurocoboさん
天然酵母ちゃんにそんなパワーが！！！
じゃあ、時間経ってからの方が美味しいと感じたのは、あながち間違いではないんですね！
素晴らしい～天然酵母ちゃん♪
＞ふくともさん
欲張りさんにオススメかも(*≧ｍ≦*)
酵母ちゃんってすごいですねー。
時間が経って美味しくなるなら、プレゼントにもピッタリかもしれませんね(^0^)
応援ポチっとありがとうございます！