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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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パンプキンケーキ

特別ハロウィンを祝う~というそういう風習は我が家にはないんですが(笑)
やっぱりこの日は、カボチャの【何か】が作りたくなりますね~。

今年は、簡単にロールケーキの上にカボチャクリームをのせた「カボチャモンブランっぽいロールケーキ」にしました( ̄m ̄〃)

ロールケーキ、いつもの上新粉レシピ。
忙しかったので、このレシピなら分量も手順も暗記してるし、失敗がないから(笑)
中には、練乳を混ぜた練乳クリーム。

カボチャクリーム


上には、トイロさんのレシピで作ったカボチャクリームを、練乳クリームで伸ばしたものを絞りました(^^)

Cpicon FPで簡単♪万能かぼちゃクリーム! by トイロイロ

カボチャの水分が少なかったのか、レシピよりも牛乳がだいぶ多くなっちゃいましたが。
裏ごしして、なめらか~に(´∀`人)

しかし、まあ、せっかく作ったのに・・・

旦那には、「なんかごはん食べるみたい・・・」って(=_=)
所詮カボチャ。
されどカボチャ。
私は美味しいと思ったんだけどなぁ~


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無題

え~~~!?
旦那さまったら!
私なんかこういうの大好きなのに~!

かぼちゃはおかずよりデザートにすりほうが好きな私です(〃▽〃)
しかもちょー美味しそう(´¬`)
このかぼちゃのクリームレシピお気に入り登録してるのにまだ作ってないなぁ(^^;)

娘さん治って良かったね~☆
やっぱり健康が一番だからお互い気をつけようね。

>stella*ちゃん

耳を疑ったわよ((+_+))
でも、女の人はカボチャとかサツマイモのお菓子好きだけど、男の人って好んで食べないよね(^^;
まぁ、いいや~
モンブランの絞り口が使えたから(笑)

私が使ったカボチャ、レシピ通りだとまだまだ固めの仕上がりだったから、様子見ながら牛乳足していったよん。
裏ごしして、余った練乳クリームと合わせて、絞り出せそうな柔らかさまでもっていったっす。
うんまいよ(*≧m≦*)

母が倒れると、家中ひっくり返るからね~
お互い気をつけよう!

無題

今日はだいぶマシなので、遊びに来ました。。
熱はないけど、体がダルかったけど
もう明日には復活できそう♪

モンブランロール作ったんですね!!
かわいい☆(´∀`人)~~♪*
お味は。。。言わなくても分かります~~♪♪

>え~ちゃんさん

身体壊してたんですね!
もう大丈夫でしょうか?

モンブランロール、私的にはokだったんだけど…
旦那はイマイチだったのか?
カボチャだったからか「おかずっぽい」みたいなこと言われて。

もーう。

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