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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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今日のおやつは「素朴プリン」。

材料は、牛乳・砂糖・玉子。 ・・・だけ!(笑)

実は、前日、テレビで奥薗さんが、簡単なめらかプリンの作り方を紹介してて、ちょっとやってみようかな~と思って。

方法は、オーブンで160度10分加熱したあと、スイッチを切って20分放置、という方法。

この方法でやってみたんだけど、、、、

うーん・・(〃 ̄ω ̄〃ゞ

どうもダメで~… 中は、まだトロトロ~のジュースみたいな感じのまんま。
もう1回10分加熱してみたけど、、、やっぱり固まらない・・・

仕方ないから、お鍋に並べて、水を1cmほど入れて、沸騰してから3分、火を消して20分放置してみた。


( ̄へ ̄|||) ウーム

それでも、まだビンの中で波打つのが見える・・・

仕方ないから、また3分間 火をつけて、15分放置。。。

で!
やっと出来た!

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

表面は固くなってしまったけど、中はなめらか~
「す」も立ってなくて、なかなか美味しい(´∀`人)

最初から、お鍋で加熱したほうが良かったかもしれん(^^;

因みに、牛乳500ml、玉子4個、砂糖70gで、9つプリンが出来た♪
(そんなに大きな容器じゃないんだけどね)

市販のものを買うより全然お得!(^0^)
子どもも喜ぶしね!

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