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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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米粉のキューブクッキー。

今日から三女チャンも幼稚園に行きました♪
私の体調も良くなってきたので・・・

tsucchiさんからいただいた新潟の美味しいお米で作られた「米粉」を使って、キューブクッキーを作りました♪

米粉、さらさらぁ~~~~(≧∇≦)

Cpicon ◇◆簡単!米粉のキューブクッキー◆◇ by ☆komi☆

アーモンドプードルも入ってるので、ちょぴりコクもある感じ。

ほろほろ~と崩れるので、スノーボールに似たクッキーでした(^-^)

卵もバターも使わないレシピなので、手軽に出来ますよ♪

いただいた米粉、もったいなくて使いたくないんだけど(笑)、美味しいものは食べたい・・・

葛藤しながら使うんでしょうね~(;´▽`A``

改めて、tsucchiさん、ありがとうございました♪



なんだか、気が付いたら1月も終わりじゃないですか!
何もしないで1か月終わっちゃった感じ・・・(;´д`)

土曜日の新聞に、公立高校の志願倍率が出てました。
2月に入ってすぐに公立の願書提出があるんだけど、この志願倍率を見て志願高校を変更する人もいるみたいなので油断は出来ないけど・・・希望する高校は思っていたよりも低かった・・・かな?
1.73倍でした。
地元の高校の中ではずば抜けた人気だったけど(^^;

あと2週間で本番!
とりあえずインフルA型の恐怖からは解放されたけど、まだまだ油断禁物。

o┤*´Д`*├o アァー
早く終わって欲しい!!!


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こんにちは!
米粉って食べたことはあるけど、試したことがないんですよね。
サラサラなんですねぇ~φ(’ー’*)メモメモ

受験者を持つママは気が気じゃないでしょうね。。
うちもいつか。。。

>え~ちゃん

私も自分では米粉って買って試したことなくて_(^^;)ゞ
いつも米粉パンとかいただいたものばっかり食べてます~(笑)
米粉、とってもサラサラでした!
振るう必要なしですね~♪

やっぱり終わってみるまで分からないし…
公立はチャンスが少ないから余計に神経質になっちゃうね(^^;
え~ちゃんとこはまだまだ先だからね(#^.^#)

美味しそう♪

ほろほろクッキー興味あります~(^0^)/
今度、挑戦してみようかな♪
私は、シフォンケーキばかりです。とってもフワフワに仕上がりますよ(^O^)

>tsucchiさん

ギュギュッと固めるのに力がいるけど、簡単に出来て美味しかったよ~♪
シフォンもいいなぁ!
今度、米粉のシフォンケーキのレシピ探してみる!
美味しいもの、ありがとう~(*^_^*)

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