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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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レアチーズケーキ。

昨日、長女チャンのお友達が遊びに来ている間、ちょっとヒマだったので作った「レアチーズケーキ」。
ちょうど買い物に出たら、ニュージーランド産のクリームチーズ1kgが千円ちょいで売ってたので試しに買って来てみたんですよ。
なので、心置きなくチーズケーキが作れました(笑)

クリームチーズとヨーグルトを同量使ってます。
生クリームは使っていないので、結構さっぱりとしたチーズケーキです(^-^)

レアチーズケーキ。

aukoさんにいただいた杏ジャムを水でといてのせちゃいました(*≧m≦*)

さっぱりしたチーズケーキと杏ジャムの相性、バッチリでした★

ランチ・パン。

お昼には、またもパンの登場です~♪
昨日焼いた丸パンも一緒に。

aukoさんの食パンの断面が、食パンマンに似てたので、チョコで顔描いちゃった~
ヘタっぴ~(;´▽`A``

トマトとバジルのカンパはチーズをのせて、バケはマーマレードとクリチをのせていただきました(*≧m≦*)
美味しかった~♪


しかし、今日も暑いですね。。。
今日の暑さは「危険な暑さ」だそうです・・・
さすがに外に出たくない・・・orz


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無題

よっちゃん♪おはよ~ん^^

朝からおいしそう~な画像いっぱいでクラクラ来ちゃったー★あーお腹すいた~(笑
aukoさん便とっても素敵ねぇぇぇ*^^*
うっとりんこ♪こんなにいっぱいのパン作るのきっと
大変だろうね~!!!すごいなぁ~!

突然の超短いプレ企画(笑 参加ありがとぉぉぉ*^^*
今日の夜抽選しようと思ってるので
しばしお待ちをぉ~~♪

無題

おはよう♪
レアーチーズケーキ美味しそう♪
カップに入ってるところが良いね!

aukoさん便すごーい!
どれもおいしそうだね。ジャムも手作りなんてすごいなぁ。
そういえばよっちゃんのイチゴジャムも美味しかったね~v

食パンマン。本物だよ(笑
全部おいしそうだけどパンの中にクリームが入っているのが好きな私にはオレンジブリオッシュが気になる一品だったわ♪

なんかニュースでこの暑さのせいで被害がすごいらしいね↓
今年は何かおかしいよねー。

>ららさん

おはよ~(^0^)

aukoさん便、どれも美味しかった~♪
自分では作れないようなパンも食べられて幸せてでした(*≧m≦*)
パンって時間がかかるから、これだけ作るのは大変だったと思うのよ~

プレ企画、即行応募よ!
夜中なのに一気に目が覚めた(笑)
抽選、楽しみに待ってま~す♪

>ki*ちゃん

いつもビスケットを砕いたのをボトムにして、18cm型で作るんだけど、ボトム用意するのが面倒だったからカップにしちゃった(笑)
ホールじゃないから冷蔵庫に入れといてもそんなにジャマにならないしね(*≧m≦*)
ヨーグルト使ってるから結構さっぱりしてるのよん。

aukoさん便、どれも美味しかったよー!
ジャムも美味しかった~
そういえばイチゴジャム作ったなぁ。
美味しかったって言ってもらえて嬉しい(●´ω`●)ゞ

食パンマン、思わず描いてしまったよ(笑)
その後三女チャンがチョコクリーム塗って、ガングロになりましたけど…
オレンジブリオッシュ、生地にオレンジが入っててさっぱりしてて、中のクリームが濃厚でウマウマだったよ(*≧m≦*)

今日も激暑らしい~
今朝は大きな地震で家族全員目が覚めて、いやな汗かいたわよ。

無題

毎日暑くて倒れそうだねぇ(ーー;)

レアチーズケーキに杏ジャム美味しそう( ̄~; ̄)

食パンマン、素敵~(笑)

>ゆーみん

毎日暑いよねー((+_+))
今日は次女チャン、地元の夏祭りで演奏があるよ。
この暑いのに…黒のパンツにローファー履いて…想像しただけで暑すぎる…

夏はベイクドよりレアかスフレよね!
しゅわしゅわのチーズケーキも食べたいなぁ。
チーズケーキと杏って相性いいんだよね♪

食パンマン、素敵?

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