リンゴ入りスコーン。 2008/04/11 (Fri)

リンゴ入りのスコーン・・・もどきになってしまいましたが（＾＾；

玉子と牛乳を入れた後、上手く混ぜられなくて、ちと捏ね気味にしてしまったのが原因かしら。

でも、角切りのリンゴがザクザクと入ってて、さっぱりして美味しいです。

上には、塩キャラメルソースをかけてみました。
生クリームなしで、簡単に作れるレシピをみつけたので、早速ためしに♪

本当にあっという間に作れて感激！
でも、いっぺんに食べられる量ではないし、煮沸消毒した容器に入れたわけじゃないんで、早急に食さなければ(笑)

スコーンは、ちょっと子どもウケするかどうかは難しいしなぁ。
ヾ(´ε｀*)ゝ どうしよー

あ。
暖かくなってきたんで、ベランダのアップルミントが、ボーボー生えてきました(笑)
ちょっと茎が太く立派になってきちゃったんで、ケーキなんかの飾りに使うには、なんだかなーという感じ。
下のほうに新しく出てきた、柔らかそうなのを探して使ってます～