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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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シュークリーム

今日で幼稚園二学期終了~
学校は火曜日まであるんだけど、新型インフルの関係で5時間目まで授業あり(*≧m≦*)

帰ってきてから、また友達が来るようなことを言っていたので、午前中はおやつ作りしてました(^^)

この前作ったシフォンで、卵黄がひとつ余っていたので、それを使ってカスタードクリーム作り。
いつものレンジのレシピで、卵黄+ちっちゃめ全卵1個で作りました。
バニラビーンズも入れて、カスタードらしさアップです(笑)

Cpicon 簡単!無駄が無い!電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリン

シュー皮は、この前stella*ちゃんがサラダ油で作っていたのが気になってて、挑戦してみたんだけど・・・
どうも火の通しが足りなかったみたいで、膨らまなくて失敗(T_T)
サクサクで美味しかったんだけど(^^;

次に挑戦してみたのが、こちらのレシピ。

Cpicon サラダ油と卵1個でシュークリーム♪ by ぽくちゃん

前のレシピでは卵3個使うというので3個割ってあったんだけど、1個分ぐらいしか使わなくて余っていたので、それを利用。
レシピの二倍量で作りました。

お鍋でシュークリームの皮を作るのは何年ぶりだ?!(笑)
超~腕が痛くなったぁ~(;´▽`A``

でも、いい感じに膨らんで、可愛いのが出来たので満足★

下にカスタードクリーム、上にはホイップにキャラメルシロップを混ぜたクリームを入れて、粉糖でおめかし♪
昨日作ったクリスマスピックも刺してみた(*≧m≦*)

しかし・・・なんだかそのお友達、他のお友達と遊んでるみたいで、まだうちには来てませーん(笑)
全部うちで食べたら大変なことになりそうだから、持って行ってあげようかしら。
クリームたっぷりだから、ひとり1個で十分そう(^◇^)


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無題

こんばんは。
シュークリーム美味しそうだね(≧∇≦)
stellaさんもだったけどシュークリーム祭りですか?(笑)
ぽくちゃんさんのレシピ、他の何か作ったことあるよ♪

>しんばしさん

シュークリーム祭り開催中~
(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!

お鍋でシュークリームなんて、何年ぶりかしら?!(笑)
意外と出来て嬉しい(*≧m≦*)
クリームも好評だったよーん。
私も、卵1個で出来るミニシフォン作ったことあった。
手外し出来る唯一のシフォン(笑)

無題

カスタードクリーム&キャラメルシロップを混ぜたクリーム・・・
美味しそう(*^¬^*)

卵1つでカスタードもいいねえ

>まるっちさん

旦那も「今日もシュークリーム美味しかったなぁ
」って言ってました(*≧m≦*)

全卵で作るカスタードは、卵に無駄が出なくていいですよ(^^)
さっぱり目になるので、今回はバニラビーンズを入れて香りを強めにしてみました♪

無題

かわいいシュークリームだね~(*^^)v

いつもは、どんなふうにシュー皮作ってるのぉ?(*'ω'*)

>ゆかちん

ありがとう~♪

いつもは、シュー皮
http://cookpad.com/recipe/46280
このレシピで作ってるのよ。
レンジで出来るし、今のところ失敗なしだよーん。
お鍋で作るより全然労力いらないしね(笑)

無題

うわ~♪美味しそうなシュークリーム☆
なんだか小腹すいてきました・・(笑
クリスマスのピックやっぱり可愛い~☆
こんなに美味しそうで可愛いシュークリーム♪
お友達幸せですね~!
ああ・・私も食べたい~~

>ららさん

喜んでくれたかな~(*≧m≦*)

ピック(爪楊枝だけど(笑))も、手作りすると色々出来て楽しいね♪
別にピックに何か刺して食べるわけじゃないんだけどさ(笑)

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