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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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ブロ友の Chi-ru*ちゃん のおうちで初めてのおうちショップがあったんですが、残念ながら参加できず…もう一人のブロ友の hisaruちゃん も一緒に参加していたので、 リア友の ゆーみん と連名で「おつかれさま便」を送りました(*^_^*)

お二人が新居を構えたときに、お邪魔させてもらったこともあったのでw

特にお二人の好き嫌いを聞かずに作って送っちゃったけど、大丈夫だったかしら~?(笑)
おからワッフル。

■おからワッフル

私の定番?ワッフルの「おからワッフル」ですw
定番…というわりには、久しぶりに作りました~(^_^;)
生地に生おからを混ぜ込んで、イーストで発酵させた生地で作るワッフルです。
中には あられ糖 を入れて、包んで焼いてます♪
全粒粉ビスケット。

■全粒粉ビスケット

なかしましほさんのレシピです。
バターは使わず、菜種油を使用しています。
シンプルな材料なので、味も素朴でシンプル。
うちの子たちも大好きです(*^_^*)
レーズンバターサンド。

■レーズンバターサンド

先日、hisaruちゃんがマルセイのバターサンドがいたく気に入った様子がレポされてたので(笑)、私がいつも作っているレーズンバターサンドを作って入れてみましたw
売り物には及びませんが、個人的にも大好きな一品♪

と思ってたら、Chi-ru*ちゃんがお友達からマルセイのバターサンドをいただいてました!
きゃぁ~(~_~;)
しょうがラスク。

■しょうがラスク

甘いものばっかりでも飽きちゃうかしら~と思って、大人のラスクを入れました(*≧m≦*)
すりおろした生姜と砂糖をすり合わせたものをまぶして焼いてますw
生姜の繊維がたまにぴょーんと飛び出てるけど気にしないで(笑)
クリームチーズフルーツパウンド。

■クリームチーズフルーツパウンドケーキ

生地にクリームチーズを混ぜ込んだパウンドケーキで、これも私の中では定番パウンド。
しかし、これまた定番と言っても久しぶりに作りましたー(^_^;)
クリームチーズパウンドケーキ。


カットするとこんな感じぃ~♪

ラムで漬けたフルーツミックスが入ってますよ(*≧m≦*)
バターとクリームチーズで作ってるので、バターで作るだけのケーキより軽めで、クリームチーズの酸味もあります。
フルーツミックスがカラフルで好きなんです( ・´ω`・ )

ラッピング。

こんな感じのラッピングでお届けしました☆
凝ったラッピングじゃなくて申し訳ないんだけども(^^;


時期は分からないけど、また Chi-ru*ちゃん のおうちで1DayShopを開くらしいので、その時は参加出来たらいいなぁ~と思ってますので、よろしくね(´ω`人)♪


今回は、ゆーみんと一緒に送ったんですが、ゆーみんからおすそ分けをもらったので、次回紹介させていた
だきますね~(●^o^●)


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無題

よっちゃん便、美味しそうね~。
久しぶりに食べたくなってきたわ!笑

そうそう、今回アメブロを辞めることにしました。よっちゃんとはリア友なので、これからも変わらずよろしくね。

無題

よっちゃ~ん、こんばんは♪

よっちゃん便いいなぁ~
全粒粉ビスケットの笑顔がめんこい❤
美味しそうなお菓子は見てるだけで癒されますな(*´ェ`*)
…最近、食欲が抑えられなくて本気でヤバイです(泣)

無題

よっちゃ~~~ん\(^o^)/
こんちゃ~@^^@
ホントにこんなにたくさん、感動・感激・尊敬でございます!!
もうね、愛がいっぱい詰まってて(愛だよね?(笑))嬉しくて泣きそうだったよぉ;;
何より「気持ち」がありがたく、嬉しかったの❤
ホントに、ありがとう!それしか言えなくて
申し訳ないくらい^^;
言葉じゃこの気持ち伝えきれてない感じ^^
伝われ~~ (「`・д・)「 (「`・д・)「 (「`・д・)「

無題

よっちゃん、こんばんは^^

先日は、
たくさんいただいちゃって、
本当に本当にありがとう!!
どれもおいしすぎて、
もう我が家には残っていませんが(笑)
ねーねー、
どうしてパウンドケーキがあんなにしっとりなの~??
そして、どうしてバターサンドがあんなにとろけるようなクッキーなの~??
マルセイのバターサンド、超えたね。
うん、ホントに食べてそう思った。
全部・・・近かったら、買いに行くんだけど。
ホントにお店、やって欲しいよー。
あんなにおいしいの、
お友達だけなんて、勿体無い!!
そして、
よっちゃんとこの子供になりたいっ!!(笑)

ブログで紹介・・・
まだしてないけど、
近いうちにさせていただくね。
本当に本当に、ありがとう!!


>しんばしさん

久しぶりにいっぱい作ったよ~♪
送ったお友達にも喜んでもらえたから良かった(*^_^*)

ブログ、完全に辞めちゃうんだね。゚(゚´Д`゚)゚。
でもメアド知ってるし(*≧m≦*)、年明けのオフ会も計画中だしねー♪
これからもよろしくねん☆彡

>soniaさん

soniaさんもお菓子大好きなんですよね♪
プレ企画のお返しによっちゃん便、送りましょうか?!( ・´ω`・ )
てか、送りつけますね(笑)
なにか苦手な食べ物とかあれば教えてください(#^.^#)

>hisaruちゃん

もちろん「愛」よー(笑)
いっぱい詰まってたの感じてくれたかしらん。
( ・´ω`・ )うふふ

hisaruちゃんの気持ちも伝わってるよー!
これからもよろしくね(*^▽^*)

>Chi-ru*ちゃん

良かったぁ~♪
ファミリーで食べてもらえたのかしら(´ω`人)

パウンドケーキのしっとり感は、クリームチーズとフルーツミックスのおかげかなぁ~
バターサンドは、挟んであるバタークリームの水分を、クッキーが程よく吸ってくれてるからよン。
クッキーだけだとサクサクなんだけど。
個人的には、クリームはさみたてのものより、挟んでから時間をおいて、クッキーとクリームが馴染んだころに食べるのが好き♪

なんと!
そんなこと言ってもらえてうれしぃー!!o(≧ω≦)o
売れないけど(笑)、またよっちゃん便送るねー( ^∀^)

これからもよろしく♪

無題

よっちゃん、こんばんわ♪

きゃー❤本当ですか!?
よっちゃん便、めっちゃ嬉しいです!O(≧▽≦)O
もうダイエットやめます(笑)
苦手な食べ物は……ないです!
基本何でも食べられまーす♪

無題

よっちゃんこんにちわ~~♪
どれもおいしそ~~><
写真も綺麗!!
どれもおいしそうだけど、
パウンドケーキが一番気になる☆
お友達うらやましいなぁ~♪

>soniaさん

了解でーす★
近々送らせてもらいますので、期待しないで待っててくださいね(笑)

この時期のダイエットは厳しいですよ((+_+))
とほほ

>yoshieちゃん

ありがとぅ~(´ω`人)
パウンドケーキですね。
( ..)φメモメモ

待っててくださいましまし♪

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