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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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ひなまつり2010

ひな祭りでございましたね。

今年のひな祭りケーキは、ドーム型にしました(^^)
デコレーションセンス、ゼロですけどね(笑)

丸ごと冷蔵庫に入って感激~(*≧m≦*)

参考にしたレシピはコチラです。

Cpicon **イチゴのズコット型・まんまるショートケーキ** by waki
Cpicon しっとりふわふわスポンジケーキ by 勇気凛りん
 
スポンジケーキも、いい感じに膨らんでくれました(^-^)v
このスポンジケーキは我が家定番になってます♪

クリームには練乳を混ぜたんだけど、もうちょっと練乳の割合を増やしても良かったかな~
半分は低脂肪クリームだったので、ゼラチンを混ぜてみました。
前につくった時よりもしっかりしてくれて、切り分けも成功しました(笑)

ひなまつりケーキ

ご飯は、五目ちらしに錦糸卵、絹さや、桜でんぶ、いくらをトッピング。
あとはスープとマカロニサラダでした。
それと、旦那サンが買い足して来てくれたお惣菜たち( ̄m ̄〃)

実は、火曜日の夕方から、長男クンが突然の高熱。
翌日病院に行ったら、アデノウイルスかも?と言われて帰ってきたんだけど、今日になって、やっと37度台にまで下がってきました。
熱はあっても元気そうなのが救いです(;´д`)

そんなこんなで、買い物に行けず。
頼りは、会社帰りの旦那サンのお土産(笑)

長女チャンは長女チャンで、先週咽喉科に行って薬ももらってきたんだけど、咳が止まらなくて・・・
一度内科で診てもらった方がいいですよね。

次から次へと病人が出て、まいります。。。
健康第一ですね。
やっぱり。


さーて。
今度は、早いとこ雛人形を片付けなくてはいけませんな。
嫁に行き遅れたら大変~(笑)
3人もいるからな(^^;


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無題

素敵素敵!!

どんどんプロぽいデコレーションになっていくね(*^。^*)

私は念願のマカロンつくったけど
練りすぎたみたいでうまく膨らまなくって
残念な結果になりました(ーー;)

よっちゃんに習いに行かなくちゃ

無題

こんにちは。娘さん達大丈夫!?季節の変わり目だからかな~。お大事にね☆
ケーキ美味しそう(^O^)
センスありまくりじゃん~。
可愛くていつも参考になるよ。

無題

まぁ~♪カワイイお雛様ケーキ☆
私ドーム型ってまだ作ったことないの~。。。
なのでいつか作ってみたいなぁ~☆
それにしてもデコレーション上手すぎよー!尊敬♪

雛人形片付けがんばっ^^
そして早くお子ちゃま達風邪治るといいね!

>まるっちさん

そうかしら?!
そう言ってもらえると、励みになるわ(#^.^#)
頭の中では、もっとかっこいいデコレーションになってたんだけど(笑)

マカロン撃沈でしたか(*_*)
私も撃沈率高いです~
でも、ぷっくりと膨らんだ時の感動はかなり大きいですよ!(^0^)

お近くだったら一緒に作れるのにぃ~
(∂_-)ネッ

>しんばしさん

参考になりますかね?(笑)
想像してたのとは違うものになっちゃったけど…難しいね~(;´▽`A``

なーんか、去年の年末から家族の体調が良くないのでイヤなのよね。
しんばし家も気を付けてね!

>ららさん

ドーム型、なかなか可愛いんですよ♪
ららさんなら、もっとセンスよく仕上げるだろうなぁ。

雛人形は、明日頑張って片付けるわ。
子どもたちも早く元気になって欲しい…
長女は内科行き決定かな(;一_一)

無題

やっぱりドーム型可愛いね♪
私もドーム型にしようと思ったんだけど時間ないから…とりあえず菱型っぽくしてみた(笑)
私のデコとは大違い(^_^;)

ゼラチンは泡立てる前に入れるの?どれくらい入れてる?

マカロン教室やろう ̄m ̄ ふふ
先生よろしくねぇ

長女チャンと長男クン、早くよくなるといいね
よっちゃんも無理しないようにね(*^_^*)

無題

うちの子が、ひなケーキ画像見て、
「やっぱ、よっちゃんのは、プロってる!」
・・・って言ってたよ(*^^)v

私のケーキなんて、ホントお恥ずかしい(^-^;

上のお雛様の砂糖菓子はだれか食べてくれる?
うちは、小さい頃そういうのも乗せてたけど、
みんな食べないから、食べられるもの優先になってカワイクないの(笑)

>ゆーみん

ドーム型、可愛いよね(^^)
テーブルに出すと、みんな「おおっ!」って言う(笑)

ゼラチンは、生クリーム200mlに対して2gぐらい。
ふやかすタイプのやつだったら、大さじ4の水でふやかして、レンジでチンして溶かして(沸騰はさせない)、8分立てぐらいにした生クリームに入れて固めに立てればok(^^)

マカロン、作ろう、作ろう~♪
春になったらね(笑)

ほんと、みんな早く元気になって欲しいよぉ。
私も気を付けよう…

>ゆかちん

いや~ん、嬉しいなぁ!
(///ω///)テレテレ♪
お世辞でもいい(笑)

お砂糖で出来た飾りは、次女チャンと三女チャンが好きで、二人でポリポリ食べてくれるよ(^^)
確かに私も子どものころはあんまり好きじゃなかったな~
うちには普段から砂糖(黒糖)の塊をボリボリ食べる次女チャンがいるので安心です(笑)

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