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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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今月末はハロウィンですね(^^)
といっても、我が家では特にお祭りチックなことはしないんですが、なんとなく雰囲気を楽しんでます♪

来週、お友達の家で教えることになった「かぼちゃのマドレーヌ」を試作してみました。
レシピは「はんど&はあと」に載っているものなのですが、ぶっつけ本番で教えるワケにいかないですからねぇ(;´▽`A``

かぼちゃのマドレーヌ。

レンジで加熱してマッシュしたカボチャが入っています。
シナモンも入っていて、これがいい仕事してます!
カボチャとシナモンって相性いいんですね~♪

ちなみに、帽子のイラスト(?)が入ってます。
型紙をのせて上からココアを振って、焼いてます。

レシピでは丁寧につぶして・・・とあったけど、子どもがイヤがらなければ粗めに潰して、カボチャの味をもって楽しんでもいいかも(*^_^*)

普段はカボチャを敬遠しているチビたちも「美味しい~♪」ってペロリと食べちゃいました♪

コツらしいコツは特にないんだけど、私の知ってるコツを伝えながら、みんなで一緒に楽しく作ることが出来たらいいなー(*´ェ`*)


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こんばんは!

おお〜〜♡
またしてもおいしそうなもの発見〜〜♪

我が家は大人だけなので全然ハロウィンは盛り上がりません(笑)。
かぼちゃ好きだからお菓子はたくさん作るけど、
いつもの事だしね〜〜!

帽子柄、かわいいね〜♡
ふむふむ。焼く前にココアパウダーでね。
勉強になります♡
私もやってみよ〜〜!

>kurocoboちゃん

かぼちゃのマドレーヌ、焼きたても美味しかったんだけど、やっぱりこういう焼き菓子は時間を置いた方が味がなじんで美味しいね(^^)
私もハロウィンは特に盛り上がることは無いんだけど(子どもが出来てからは少しだけ意識するようになったけど(笑))、やっぱこの時期はカボチャとかイモとか栗とか…美味しい素材がいっぱいだしねー
お菓子もそういうのになるよね( ̄m ̄〃)

焼く前にココアをふってから焼くと、ココアが散ることがないからラッピングにも向いてるんだって(^^)

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