おから小豆チョコクッキー。 2012/04/16 (Mon)

暖かくなったと思ったら、あっという間に桜が咲いて、桜が散ってしまいましたね(;´▽｀A``
近所の公園の桜も、すっかり花が散ってしまい、ちらほらと新芽が芽吹いておりました。

そして、春と言えば・・・

進級・進学等々で、やたらめったら諭吉さんが飛んでいく季節でもございます。

今年の我が家は、全員進級だけなので、去年程の出費はないんですが、幼稚園の年長さんになると英語が週１で始まったり、卒園準備等でお財布が痛みます(;´д｀)
次女チャンも受験生だったりもするし、長男クンも卒園して小学生に。
なんだかんだと今年は一番大変なのか(￣Д￣;) ｶﾞｰﾝ

そんなキリキリの生活をしている我が家の洗濯機が



ついに壊れました


ｏｒｚ


結婚当初に購入したものなので、17年選手なんですがね。
毎日毎日回されて、１７年もよくもったなぁという感じなんですが、せめてあと１年は頑張って欲しかった。

１か月ほど前から、回しているとヒヨドリが鳴くような音が洗濯機から出ていたりしてドキドキはしてました(~_~;)

それがついに・・・

水が半分しか溜まらず、単純に洗濯回数が倍になってしまいました( p_q)ｴｰﾝ

早いとこ新しい洗濯機を用意しなければ～


誰か洗濯機ください（笑）


半ば本気の冗談は置いといて


先日作った、おからのクッキーです♪

ノンシュガー、ノンフラワーなんですよ♪

おからは、パウダーではなくて、生おからを使用しているので、あっという間に出来あがります。

そして、ゆで小豆とココアとスキムミルクが入っているのです！

食物繊維、ポリフェノール、マグネシウム、カルシウム、タンパク質たっぷりの超健康的クッキー(*≧ｍ≦*)

おから小豆チョコクッキー by Spain

参考にしたレシピはこちらです♪

レシピではお砂糖が入ってますが、市販のゆで小豆缶を使用したので、お砂糖は入れませんでした。


これが、めっちゃ美味しくて(*≧ｍ≦*)

冷凍保存可能とあったので、ニ倍量で作って冷凍してます。
お腹が空いた時、これ１枚とコップ１杯の減肥茶を口にしています。

美味しいので食べ過ぎちゃいそうなんですが、一度にたくさんは食べないようにしてます(^▽^;)

焼きたてはふわふわしてますが、冷めるとカントリーマーム風の食感に。
冷凍してもカチカチにならないので、冷凍庫から出してそのまま食べられますヨ。
冬はそのまま食べるのきついけど、これからの季節にもいいかも♪


また今日も生おからをゲットしてきたので、空腹を少量でも満たしてくれる　おからレシピ　を探してみようと思います（●＾o＾●）

ちなみに、旦那ｻﾏのダイエットはちゃんと続いてますよ～
私も地味ですが頑張ってますw