秋だなぁ〜 2006/10/06 (Fri)

ちょっと前に、旦那が「栗」を１ネット買って来てくれました(^^)

で、今日は、その栗を使って、「栗ご飯」に初挑戦！



そそ、初めてなの！

生栗を剥いて、何かを調理するのは。



栗をお湯つけて柔らかくして、鬼皮を剥いて…



なんとなく予感はしてたけど、案の定！



指を切りました



左手の薬指。



絆創膏をして続けてたら、また同じところを！

(￣Д￣;) ガーン

一度目よりも思い切りイッちゃったけど、絆創膏をしてた分、助かった(笑)



鬼皮は、結構バリバリ剥けたけど、渋皮を剥くのが手間取った。

気がつくと、実がちっちゃくなってたりして（＾＾；

難しいですな。

どうすれば簡単に渋皮剥けるのかしら？



んで、この前もらった新米と一緒に炊きましたよ〜



ちょっと水が足りなかったかな。

少し固めの仕上がりだったけど、十分美味しい！

ゴロゴロと栗が入ってるのも嬉しい





ま、今日の給食が「栗ご飯」だったのは、痛恨のミスでしたが。