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昨日のお昼に、冷凍してあったチョコ風味ベーグルに、レタスやトマト、ガーリック&バジルのクリームチーズをはさんで食べたら美味しかったので、今日はプレーンベーグルに初挑戦〜
←これは、昨日のお昼に食べたやつ。
今まで、チョコチップベーグルとかしか作ったことなくて、普通のプレーンベーグルって作ったことないのに気がついた(笑)
朝から、どんなレシピがいいのかな?と色々ネットで検索して、朝からベーグル作り開始!
普通のパンと違って、出来上がりまで時間がそんなにかからないのも魅力的〜♪
HBで生地を15分捏ねたんだけど、硬くて、どうかな?と不安だったけど、出来上がって良かった!
いつもは真ん中に穴をあけて、親指でグルグル回してたんだけど、今日は棒状に伸ばして、ベーグルらしい成形に
ツヤツヤコロンとした出来上がりに満足〜♪
さささ、何を挟んで食べようかな(^0^)
←これは、昨日のお昼に食べたやつ。
今まで、チョコチップベーグルとかしか作ったことなくて、普通のプレーンベーグルって作ったことないのに気がついた(笑)
朝から、どんなレシピがいいのかな?と色々ネットで検索して、朝からベーグル作り開始!
普通のパンと違って、出来上がりまで時間がそんなにかからないのも魅力的〜♪
HBで生地を15分捏ねたんだけど、硬くて、どうかな?と不安だったけど、出来上がって良かった!
いつもは真ん中に穴をあけて、親指でグルグル回してたんだけど、今日は棒状に伸ばして、ベーグルらしい成形に
ツヤツヤコロンとした出来上がりに満足〜♪
さささ、何を挟んで食べようかな(^0^)
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