よっちゃんの気ままメモ

４人の子持ち　かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2017/08/20 (Sun)

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今日で１学期も終わり、明日から夏休みです。

１学期間、一日も休まずに頑張って学校へ行ったので、ご褒美？にケーキを焼いておきました(^^)

初めて作ったんですが、「プリンケーキ」です。

上がプリンで、下がスポンジケーキなんですよ〜

レシピ見たときは、本当にこんなのが出来るのか？とやや不安に。

レシピ通りの焼き時間で出してみたら、まだスポンジの真ん中あたりがフルフルと揺れてる…焼けてないじゃん！;￣ロ￣)!!

様子を見ながら焼き時間を延ばす、延ばす、延ばす…

結局、170度40分のところ、170度40分＋180度15分ほど焼きました。

型が出すときもドキドキ〜

無事出てきてホッ！

娘たちに見せたら大興奮〜！(笑)

夕食後のデザートに切り分けて食べましたが、

これが、美味い！！！

作った本人もビックリ

家族全員に大好評でした〜

因みに、このケーキ。

１８ｃｍの型なんですよ（＾＾；

それでも、あっという間になくなります。

２９日は?ﾁｬﾝの誕生日だ〜

どんなケーキ作ってあげようかな？

（といっても、まだ２歳。楽しみにしてるのはおねえちゃんたちがメインか？(笑)）

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