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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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こんにちは(^-^)/
今日は曇ってて、暑くもなく寒くもなく、いい感じです(*≧m≦*)

先日のカウント「77777」Hit御礼カウプレ企画のお菓子便が、無事、ご当選された「みかぼんさん」のお手元に届いたので、紹介させていただきたいと思いま~す。
しんばしさんには、交換便としてお送りさせていただきました(^-^)

マカロン

みかぼんさんとお子さんからリクエストいただいた「マカロン」です(^^)
今回は、お子さんも食べると思ったので、ショコラマカロンをチョイス。
中には、ココアバタークリームを挟んでいます。
私が、ねっとりしたマカロンよりもサクサクのマカロンが好きなので、これもサクサクのマカロンです。
いまいちツヤがなくて、大成功!という焼きあがりではなかったんだけど…(;´▽`A``

マカロン

カップに入れて、レースプリントの袋に入れ、レースのリボンをつけてみました♪
(朝に写真撮ったので、ラッピングの写真、暗めです(^^;)

抹茶とホワイトチョコのクッキー

こちらも、みかぼんさんのリクエストで作った、「抹茶とホワイトチョコのクッキー」。
まりもさんのレシピです(^-^)
抹茶とホワイトチョコの組み合わせ、美味しいですよね~♪

抹茶とホワイトチョコのクッキー

窓付きの袋に入れて、マスキングテープとシールを貼りました。
花模様の袋から、ちらりと花型のクッキーが見えますよ(*≧m≦*)

はちみつと全粒粉のプリッツ

こちらは、はちみつとグラハムのプリッツ」です。
全粒粉のザクザクとはちみつの優しい甘さのプリッツです。
プリッツというには、太いですけど(笑)
ザクザクで、ハマると手が止まらなくなります( ̄m ̄〃)

はちみつとグラハムのプリッツ

窓付きの袋に入れて、マスキングテープとシールでとめました(^-^)

オレオ入りチーズケーキバー

こちらは「オレオ入りチーズケーキバー」です。
ボトムはオレオを砕いたもの、フィリングにも砕いたオレオを混ぜ込んだチーズケーキです。

Cpicon OREOも入れて♪大好きチーズケーキバー by ぱみ

レシピの分量で、15cmのパウンド型2台分作れました(^^)

まさに、クッキー&クリームのアイスみたいな感じで、チーズケーキ好きの私にはたまらん一品でした(笑)

チーズケーキバー

こんな感じにキャンディ型に包んで~

チーズケーキバー

レース模様の袋に入れ、ブラウンのペーパーラフィアをリボンに結んで、タグと一緒にペタリ★

カラメルバナナマフィン

こちらは「カラメルバナナマフィン」です。
先日、お迎えの時に幼稚園のお友達にあげたら評判が良かったので、みかぼんさんやしんばしさんのお子ちゃまたちも嫌いじゃないかも?!と思ってチョイス(笑)

Cpicon 秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン by まりも1016

レシピではグラニュー糖ですが、栄養満点のきび砂糖を使用しました。
ミニマフィン型でいっぱい焼いて、おやつにもぴったりになったんじゃないかな~♪

カラメルバナナマフィン

シンプルに、袋に入れて留めました。
みかぼんさんのお宅には育ち盛りのお子さんが二人いらっしゃるということで、多目にバサバサ入れておきました( ̄m ̄〃)

黒糖クランブルのスクエアケーキ

こちらは「黒糖クランプルのスクエアケーキ」です。

先日購入した、稲田多佳子さんのレシピ本に載っていたレシピです(^^)
黒糖のクランプル(そぼろ)をたっぷりとのせたケーキで、ケーキ生地自体はシンプルなものなんですが、黒糖クランブルがアクセントになっていて、クランプルのサクサクとしっとりとしたケーキの組み合わせがたまりませ~ん。
黒糖は、stella*ちゃんからプレゼントしてもらって、私もオススメの美味しい黒糖を贅沢に使わせてもらいました!
改めて、ありがとう~stella*ちゃん(^0^)

黒糖クランブルのスクエアケーキ

文字入りの透明袋に入れて。
意外とクランプルがしっかりとついているので、パラパラと落ちてこなかったです。
良かった~(笑)

カスタードワッフル

こちらは「カスタードワッフル」。
この前作って美味しかったので(*≧m≦*)
ただ、前回よりも焼き色がつかなくて・・・火が弱かったのかな~
じっくり焼きあげちゃいました(;´▽`A``

カスタードクリームは、いつもの全卵使用のもので、たっぷりとはさんでおきました♪

カスタードワッフル

広がらないようにクルリと巻いて・・・

カスタードワッフル

窓付きの袋に入れて、レース模様とテープとトーションをつけてみました(^-^)

今回は、以上7種類のお菓子を詰めさせてもらいました~♪

みかぼんさんのお子さんは、トラックの音を聞いて、ピンポーン♪の前にドアを開けてくれるほど待っていてくれたみたいで、その話を聞いて、私も嬉しくなっちゃました(*≧m≦*)

みかぼさんのお口にも合ったようで、お子さんたちもそれぞれにお気に入りを見つけてくれたみたいで良かったです(^-^)

みかぼんさん♪
読んでて嬉しくなるメールを送ってくれて、ありがとうございました♪v(〃'(ェ)'〃)v♪


本当は、もっと色々と作りたいものがいっぱいあったんだけど(^^;
それは次回のカウプレか交換会に回します_(^^;)ゞ

今日は、待ちに待った しんばしさん便 が届いたので、これから頂きます(*≧m≦*)
後ほど紹介させていただきまーす♪


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無題

とっても美味しい&ステキなお菓子便、本当にありがとうございました♪
どれもこれも美味しくてもう全部がお気に入り~!!!

カラメルバナナマフィンも実はリクエストしたい一品だったので、ますます嬉しくなっちゃいました。自分で作るとカラメルが思わず面倒で、ただのバナナマフィンになってしまうので・・・。
プリッツも昨日は自分で母の日のお祝?にビールのお供に。優しい甘さでビールにも合いました。

オレオ入りチーズケーキも冷やして食べたら、昨日とはまた違ってまさにクッキー&クリーム!

子供達は、カスタードワッフルもお気に入り、
抹茶のクッキーとショコラマカロンも期待通りのおいしさでしたよ~。

そして!!黒糖クランブルのスクエアケーキ!素材って大事なんですねぇ。口に入れた瞬間、ただものじゃない黒糖だってわかりました!ホントに
びっくり!

とにかく感動で全部食べてしまうのがもったいなーーい!

私は、ラッピングのセンスもゼロだし、お菓子作りもまだまだなので、少し腕を磨いたら交換便に
参加させてください。

本当にごちそうさまでしたーーー!
当ててくれた長男クンに改めて感謝です♪

素敵~♪

よっちゃーん♪今回も素敵な交換便のお菓子達がいっぱぁい☆

まりもさんのレシピ♪私もお菓子便とかに一品は
入れちゃうくらいのお気に入り~☆
抹茶とホワイトチョコのクッキーも美味しいよね~!!

カスタードワッフルがめっちゃ気になる~♪
プリッツも~~♪
そしてstella*ちゃんオススメの黒糖で作る
お菓子は格別よね~♪
私はボリボリボリ・・・食べちゃって
あっと言う間になくなっちゃって
お菓子にすること出来なかったんだぁ~><;

ストラップ便も楽しみにしてるぅ~☆

無題

こんばんは。今回もどれも美味しそうな物ばかり、ありがとう(≧∇≦)少しずつ頂いてるよ。またブログで感想言わせてね(^O^)

無題

よっちゃんのお菓子、相変わらずどれもおいしそ~(´¬`)

あぁ、私も交換会したかった~(;´д⊂)

でもでも、見るだけでも楽しいわ♪ほんとは私も食べたかったけど(笑)

よっちゃんのマカロン美味しくて可愛かったよね~。
まりもさんレシピもおいしいしプリッツもチーズケーキバー(メチャ可愛い!)もワッフルもマフィンもぜ~んぶ美味しそうだよ~!
黒糖クランブルのスクエアケーキ、すっごく気になるぅ!
あの黒糖使ってくれたのねん(^^)v
私も食べてみたーい!
ラッピングもどれも良かった~♪
参考にさせてね~(^-^)

>みかぼんさん

こんなに喜んでもらえて、私も嬉しいです!!
カラメルバナナマフィンもリクエスト候補に挙がってたんですね。
以心伝心?(*≧m≦*)
目の前にあるバナナの叫びが聞こえて来たんですよ。
「私をカラメルバナナにしてぇ~!」って(笑)
ヒョウ柄バナナたちも喜んで食べてもらえて本望でしょう( ̄m ̄〃)

母の日のお酒のお供にまでしてもらってありがとう♪
お子さんたちにも喜んでもらえたのが、また嬉しいです(^^)

stella*ちゃんの黒糖は、本当に美味しいんです!
気づいちゃうみかぼんさん、素晴らしい~~~
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

いずれ、みかぼんさんとも交換会をしてみたいです(^^)
是非是非!
お待ちしてまーす(^0^)

こちらこそ、テンションの上がる感想を聞かせてもらってありがとうございました♡

>ららさん

まりもさんのお菓子は、必ずと言っていいほど何か入ってるかも(笑)
ハズレがなくて、比較的気軽に作れるのがいいのかな(*≧m≦*)

ららさんもstella*ちゃんの黒糖にハマってるのね!
美味しいよね~
次女チャンも、おやつにポリポリ食べてるよ。
「なくなるからヤメテー!」って言ってるんだけど…(*_*)

ストラップは、出来たら今日仕上げたいな~
お天気悪くて外出られないし( ̄m ̄〃)

>しんばしさん

しんばしさんも、何かお気に入りがあったかしら?!
ブログ、楽しみにしてます(^^)

>stella*ちゃん

stella*ちゃんのおかげで、美味しいお菓子が出来ましたよん♪
うちの子たちも気に入ったみたいでパクパク食べてた(*≧m≦*)
FPで細かくしたんだけど、FPにひっかかって、FP壊れるかと思った(笑)
次はある程度砕いてからFPにかけるわ(^_^;)

stella*ちゃんともまた交換会したいなぁ。
お仕事で忙しいから、stella*ちゃんの都合で声かけてくれてOKよ!
《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~

無題

こんにちわ♪

どれも美味しそうなお菓子でみかぼんさんが
羨ましい…(*^_^*)

おすそわけの黒糖クランプルのスクエアケーキ、美味しかったぁ
姫が気に入っちゃって全部食べられるとこだった(ー_ー)!!

私もまた交換会したいなぁ…

>ゆーみん

(^ー^* )フフ♪
姫にも気に入ってもらえて良かったよ~
ほんとにちょっぴりのお裾分けでゴメンネ。
ゆーみんにはお裾分け便、いっぱいもらったのに(;´▽`A``

ゆーみんとも、また交換会すんべ~

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