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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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今日は風が強いけど、ひなたはポカポカと暖かです(^-^)
このまま春になって欲しい~
実際は、寒さはこれからが本番なんだけどね(@_@)

この前、旦那サマが明け方灯油を買いに行った帰りに、24時間営業のお店に寄って朝ご飯を買ってきてくれたんだけど、その時に野菜ジュースも一緒に買ってきてくれたのね。

で、いつもは野菜と果汁のミックスを買ってくるの。
果汁が入ってると子どもたちも美味しく飲んでくれるから(*^_^*)

この日は、いつもの野菜+果汁のものが1本と、野菜だけのものを1本買ってきたよ。
野菜だけのものは、トマトジュースみたいな味だから子どもたち飲んでくれないの(笑)

残るのよ。
いつまでも(笑)

でも捨てるの勿体ないじゃない?

だから、パンに仕込んで消費しました!(*≧m≦*)

フォカッチャ。

でぶっちょだけど、フォカッチャです(●^o^●)

鉄板1枚で1度で焼いちゃいたくて、平ったく潰せなかったのです(笑)

野菜ジュースとオリーブオイルで、普通のパンより健康的かも♪

上には枝豆(もちろん冷凍品w)とプロセスチーズを乗せました。
仕上げに岩塩振って焼くつもりだったのに、忘れてしまった(^_^;)
まぁ、いいか。

焼き立て、ふわふわで美味しかったでーす(^O^)

Cpicon 一日分の野菜de枝豆チーズフォカッチャ by よつぽん

パンじゃなくて、マフィンとかに使ったら、もっと手軽に消費できそう。
なんか美味しそうなレシピ、ないかな~


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
先週末の新聞に、県内の公立高校の予想倍率が載ってました。
次女チャンが希望している学校は、前期試験で1.48倍、後期試験が0.89倍。
このままの調子で頑張ってくれれば、前期合格イケるかも?!

因みに長女チャンが通ってるとこは前期倍率2.38倍ぐらいだったかな。
意外と人気あるのねー(笑)

ま、あくまで予想倍率。

公立前期の出願は2/1なので、翌日あたりの新聞はちゃんとチェックしないとね!


昨日次女チャンから聞いたんだけど、同じ幼稚園に通ってた男の子ふたりと、同じマンションの男の子ふたり(ひとりは引っ越しちゃったけど)も同じ学校希望らしくて(笑)
希望するコースが違うらしいから同じクラスにはならないと思うけど…
なんか笑える( `^ω^)=3

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