野菜たっぷり？！枝豆チーズフォカッチャ。 2009/07/01 (Wed)

先日、COOKPADのモニターに当選しまして、伊藤園さんの「充実野菜」と「一日分の野菜」が送られて来ました（＾－＾）
このジュースを使って、レシピを投稿するということで、以前Lela*さんのレシピで作った「枝豆フォカッチャ」を参考にして、野菜たっぷりの枝豆チーズフォカッチャを焼いてみました♪

生地には、「一日分の野菜」ジュースを、たっぷりと練りこんでます。
そのおかげで、生地は美味しそうなオレンジ色で、ふんわかとした生地を噛むと、野菜（ジュース）の風味が楽しめました（＾＾）

直径１０ｃｍぐらいのものを８枚焼きました☆
３枚はお友達にお裾分け～
これなら野菜ジュースが苦手な子どもたちも食べてくれると思います(￣ｍ￣〃)

こちらがモニター当選した伊藤園さんの「充実野菜」と「一日分の野菜」です。
どちらも、砂糖・食塩不使用でございます。

とにかくたっぷりの野菜と果物がミックスされてまして、とろりと濃厚です。
コップ一杯で、野菜や果物から栄養が摂れるので、忙しい朝なんかにはぴったりですよね！










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