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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2008_1217_125843AA.jpg

今年は作ってみたい!と思っていた「シュトーレン」。
はっちんのこだわりと手の込んだシュトーレンとは、全く別物のシュトーレンなんですが(笑)

混ぜ込んだのは、市販のフルーツミックスとクルミ。
まず中種を作って、バター・砂糖・牛乳・卵黄・強力粉を混ぜた物と合わせて作るレシピでした。
中種に仕込む牛乳の量を間違えてしまって、ベッタベタになりました(;´▽`A``
フルーツミックスは入れすぎるし、散々でございます。
(;´д`)トホホ

ベッタベタの生地を、無理矢理なんとか形にして焼きました(笑)
あとは仕上げの粉糖をガンガンかけて誤魔化します。
(え?誤魔化しきれてない?)
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

2008_1217_130219AA.jpg

真ん中を切ってみました。

あれ?
フルーツミックス入れすぎた割には、フルーツがあまり見えません!
(T▽T)アハハ!

一切れ食べてみました。
・・・不味くはないです。
フルーツミックス様様でございます。
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ

ラップに包んで、1週間ほど放っておもうと思います。
私の食べたい欲求が制止出来ればの話ですが( ̄m ̄〃)


フルーツミックスがまだいっぱいあるので(1kgも買ってもうた)、また別のレシピで作ってみたいと思います。
今度はHB使用で…(;´▽`A``
水分量、間違えないようにしなくっちゃ~

改めて、はっちんのシュトーレンのこだわりようがうかがえました。
(^-^)//""ぱちぱち

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
先週から三女チャンが風邪ひきはじまして、ついに長男クンも風邪っぴきに。
昨日の夜は、鼻が詰まってしまって寝苦しそうで、泣いてました。
長女チャンも風邪っぴきで、今朝は耳鼻科に行ってから登校です。

うつらないように気をつけなくちゃ~

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無題

こんばんは。
十分美味しそうに出来上がってますよ!近所なら遊びに行きたい位!
ゆっくり食べて下さいね。

>しんばしさん

今日、一切れだけ食べました。
昨日とは、また違った感じ(^^)
旦那は、「まだ食べられないの?」と指くわえてみてました(笑)

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