初★シュトーレン。 2008/12/17 (Wed)

今年は作ってみたい！と思っていた「シュトーレン」。
はっちんのこだわりと手の込んだシュトーレンとは、全く別物のシュトーレンなんですが(笑)

混ぜ込んだのは、市販のフルーツミックスとクルミ。
まず中種を作って、バター・砂糖・牛乳・卵黄・強力粉を混ぜた物と合わせて作るレシピでした。
中種に仕込む牛乳の量を間違えてしまって、ベッタベタになりました(;´▽｀A``
フルーツミックスは入れすぎるし、散々でございます。
(;´д｀)トホホ

ベッタベタの生地を、無理矢理なんとか形にして焼きました(笑)
あとは仕上げの粉糖をガンガンかけて誤魔化します。
（え？誤魔化しきれてない？）
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

真ん中を切ってみました。

あれ？
フルーツミックス入れすぎた割には、フルーツがあまり見えません！
(T▽T)アハハ！

一切れ食べてみました。
・・・不味くはないです。
フルーツミックス様様でございます。
щ(￣∀￣)ш ヶヶヶ

ラップに包んで、１週間ほど放っておもうと思います。
私の食べたい欲求が制止出来ればの話ですが(￣ｍ￣〃)


フルーツミックスがまだいっぱいあるので（１kgも買ってもうた）、また別のレシピで作ってみたいと思います。
今度はＨＢ使用で…(;´▽｀A``
水分量、間違えないようにしなくっちゃ～

改めて、はっちんのシュトーレンのこだわりようがうかがえました。
(^-^)//""ぱちぱち

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先週から三女チャンが風邪ひきはじまして、ついに長男クンも風邪っぴきに。
昨日の夜は、鼻が詰まってしまって寝苦しそうで、泣いてました。
長女チャンも風邪っぴきで、今朝は耳鼻科に行ってから登校です。

うつらないように気をつけなくちゃ～