パン教室２回目。 2008/12/01 (Mon)

今日は、お友達Ｙちゃん宅で、２回目の手捏ねパン教室でした♪

Ｙちゃんが作って可愛かったパンダパンをリクエスト！

相変わらず手捏ねのコツがいまいち掴めてませんが（＾＾；、前回よりも捏ねやすい生地で、やりやすかったです。

「わたしもやりたいのにぃ～～～」と三女チャン、「ねむいぃぃぃぃぃぃ(T◇T)」と騒ぐ長男クンを構いながら、せっせと成形いたしました(;´▽｀A``
（結局三女ﾁｬﾝもお手伝い（お邪魔？（笑））してくれたので、超時間かかりました(=_=)）

うん。
可愛いパンダがいっぱい。

・・・・・・・・・・あら？
パンダパンだっけ？
アライグマパンだっけ？
え、タヌキパン？
ん？
これ、なんじゃ（笑）

まぁ、おチビたちは、「パンダさーーーーん（＾０＾）」と喜んでパクパク食べてたので、これでいいのだ（笑）

成形に超時間かかったー
めんどうなものリクエストしてゴメンよー、Ｙちゃん(;´д｀)
でもやっぱ子どもウケよくて、お姉ちゃんたちも喜んで食べてたのよ(笑)
今度は家で頑張ってみる（＾＾；

 

私がＹちゃん宅に向かっている間に準備してくれていた、シュトーレンの生地。
カレーパンサイズ(笑)の、ミニシュトーレンです（＾－＾）

実は、私もＹちゃんも、シュトーレン食べるの初めてです。
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
 

 

二人とも、想像していたシュトレーンの食感は、もっとしっかりとした硬い生地のパンだったんですが、ソフトで食べやすいパンでした。
工程も普通のパンと同じで、中種作って～とかっていうレシピではなかったです。
売られているようなシュトーレンって、どんな感じなんですかねぇ。
これはこれで、ハマる美味しさだったので、これも今度家で作ってみたいです（＾＾）
 

 

Ｙちゃんが捏ねた生地で作った　パンダパンと、シナモンシュガーバターとふさ干しレーズンのパン、ココア生地とチョコカスタードのパン、あんこ入りのうず巻きパンです（＾＾）
シナモンシュガーバターとレーズンのパン、美味しかったよ～。焼きあがって、オーブンから出したときのシナモンの香りもたまりません。

一番最初の画像に写っている丸いパンには、レーズンが入っています。
Ｙちゃんオススメの、ふさ干しレーズン。
オイルコーティングされていないので、お湯でオイルを落とす手間もなく、そのまま生地に練りこめて、しかも美味しい！
思ってたよりもお安いみたいなので、今度購入決定～(^ー^* )

 

 

おやつには、Ｙちゃんの作った、芋とカボチャの羊羹。
薔薇型でキュートでございます♪

今日は、朝早くから、夕方まで、長時間お邪魔させてもらって、ありがとう！
おチビたちの世話までさせて、パンまで焼かせて(笑)、その代価がワイルドストロベリーの小株１つなんて・・・
すいませんです～～～(;´▽｀A``
また懲りずにお付き合いくださいませませ。

ＨＢで捏ねるのは簡単で手軽にパン作りが出来るけど、手捏ねのパンって美味しく感じるなぁ。
ただ、手捏ねは、パンにつきっきりの時間が長いので、まだ私には無理かも（＾＾；
早く一人でなんでも出来るようになってくれないかなぁ、長男クン(笑)