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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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スーパーに赤紫蘇が出始めました。

ここ何年かは、実家の母経由で、農家の方から赤紫蘇を譲ってもらって作ってたんですが、お安かったので1袋だけ買ってみました。

梅酒を作った日、長女チャンに「子どもも飲める作ってよ~(◎`ε´◎ )」と言われたのと、クエン酸を入れた時の色の変わり具合を見せてあげたいな~と思って、夕方作りました。

初めて赤紫蘇ジュースを作って、クエン酸を入れた瞬間の衝撃ったら・・・
すごいわーーー!!
不思議ねーーーー!!
ヾ( ̄Д ̄;≡; ̄Д ̄)ツ
と、台所で一人、感動してたっけ~(笑)

せっかくなので、子どもたちにも見せてあげたくて。

子どもたちがお風呂に入ってる間に紫蘇を煮出して、漉して、砂糖を入れて。
あとはクエン酸を入れるだけの状態で待ってました。

子どもたちがお風呂から出た後、
「イッツ・ショーーーターーーーイム!!ヾ(〃^∇^)ノ」
(笑)

赤黒かった汁が、クエン酸を入れて、みるみる鮮やかな赤紫色に変化すると、
「(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォー」
と子どもたち(笑)

長女チャンは、ネットで赤紫蘇の効能なんかを調べて、「身体にいいから毎日飲む!」と、朝夕と飲んでます。
私も毎日チビチビと。

いっぱい出来たから、しばらく持ちそうです~

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