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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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黒豆抹茶パウンド。

昨日の夕方、なんとなく思い立って焼きました。

お正月用に作った黒豆ちゃんがまだ余っていたので(というか、ケーキにしたくて残しておいたんだけど(笑))、パウンドケーキに♪
去年も作ったんだけど、今年は違うレシピで焼いてみました(^-^)

理由としては~・・・
手軽に作りたかったのと、少しでもカロリーオフにしたかったので(^^;
去年はバター100gに卵3個とか・・・そんな感じの定番パウンドレシピだったんだけど、今回は手軽にホットケーキミックスとサラダ油、卵は1個だけ!というレシピを見つけたので、これで。

Cpicon おせちの残りで*簡単*黒豆ケーキ by nabeko44kazu

抹茶を15gプラスして、抹茶パウンドにしました(^-^)

すごいっ、あっという間に生地完成!
混ぜるだけだもーん。
バターじゃなくてサラダ油だし(*≧m≦*)

思ってたよりもフワフワで、美味しく出来ましたよ!
サラダ油50ml、卵1個で・・・大丈夫なのかしら・・・と思っていたんですが (すみません)

このレシピ、どこかで見たな~と思ったら、先日「笑っていいとも!」でクックパッドが問題になったときに紹介されたパネルに載っていたレシピでした!( ̄m ̄〃)

すごく簡単で美味しかったので、黒豆ちゃんが余ってたり、甘納豆とか余ってる方、オススメでーす♪


今日から三連休ですが、悲しいかな、懐がさみしいので家にいます(笑)
食べ過ぎないように気をつけます★


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いつもありがとうございます(^-^)

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無題

これまた美味しそうね♪

甘納豆余ってた気がするなぁ
明日のおやつはこれか
でも体重増えっぱなしだから自粛するかな( ̄□||||!!

無題

こんばんは^^

黒豆も甘納豆もないけど・・・食べたいー(笑
こんな和風テイストなお菓子~♪いいかもー☆
今日は試食試食ですっかり丸くなったような・・

無題

こんばんは。
黒豆が美味しそうに変身したね!
我が家にもお正月の黒豆があるんだよね~。真似っこさせてもらうわ!

無題

おはよう!
これこれ!よっちゃんとの出会いのお菓子♪
私も去年黒豆抹茶パウンドを同じ日に作ってて勝手に嬉しくなっちゃってコメントしたのが初めてだったんだよー!

今年も作ろうと思ってたのに黒豆が少なかったしチビ太が全部食べたから作れなかったよ。
食べてくれる分には良いんだけどね(笑

今年はお手軽バージョンで作ったのね♪美味しそう!!

>ゆーみん

美味しかったよ(^^)
何より手軽だし!(笑)

バター使わないし、卵少ないし、罪悪感は減るよ~
体重は…分からないけど( ̄m ̄〃)

>ららさん

豆の入ったお菓子って美味しいですよね♪
去年はダメだった長女チャンも、ちょっと大人になったようで、今年は「おいしい!」って食べてました(笑)

交換会すると、ついつい食べてしまって危険ですよね~
分かります、とっても(笑)

>しんばしさん

簡単に美味しくなったよ~
去年のがしっとり感があった気がするんだけど、これはこれで◎です♪
何より手軽(*≧m≦*)
是非作ってみて!

>stella*ちゃん

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
そうだったぁ~~~♪
思わず去年の正月の日記、見に行っちゃったよ(笑)
確かにそうだった!!(*≧m≦*)
同じレシピで同じものを同じ日に作ってたんだ!
また来年も同じように黒豆抹茶パウンド焼いてると思うよ、私(笑)

チビ太くん、黒豆好きなんだ(^^)
いいね~健康的♪
うちのチビは、緑色のしか食わん(;一_一)
おかげでケーキ焼けたけど(笑)
黒豆も、ケーキ作りたくていっぱい炊いちゃって。
実はまだちょっと残ってるの~(笑)

今年はカロリーオフとお手軽さでこのレシピで作ったけど、来年はまた例のレシピで焼こうかな♪

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