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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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いつものヨーグルトマフィン。
簡単に作れるから、何も食べるものがないときには重宝します(笑)

今回は、タマゴ1個で作っちゃいました``r(^^;)
ちょっとしっとり感に欠けたかな…

・タマゴ 1個
・砂糖 大さじ2
・プレーンヨーグルト 1/2カップ
・サラダ油 1/2カップ
・ホットケーキミックス 200g

材料を、上から順番に入れ混ぜて、
180度15~20分焼成。

タマゴ2個入れれば、もっと柔らかくてモソモソしないと思います。
ジャムやチーズ、チョコを入れても美味しいですよ~

普通サイズのマフィンカップなら6個ぐらい。
うちは小ぶりで9等分にして焼いてます(^^)
子どもたちには、これぐらいのサイズがちょうど良いみたいです♪

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こんにちは~☆

元気ですか?いつも美味しそうなパンやお菓子を焼いていて見てるだけで幸せな気分になるよ~♪
ヨーグルトマフィン、私も作ってみるね(*^_^*)
ジャムを入れるときは、上の材料にそのまま足すだけでいいのかな?
ジャムの分量も好きなだけ入れてもOK?
ちょっとやってみるね♪

>ayakoちゃん

こんちは!
元気だよ~ココナッツちゃんも元気?(^-^)

ジャムを入れるときは、最後に生地の上にのせて、軽く混ぜるぐらいで。
のせすぎると、下に沈んじゃうからね~(笑)
チーズは、プロセスチーズ(切れてるチーズ)1枚を細かくちぎってのせればOK♪
簡単だから是非作ってみて~

こんにちは~☆

元気ですか?いつも美味しそうなパンやお菓子を焼いていて見てるだけで幸せな気分になるよ~♪
ヨーグルトマフィン、私も作ってみるね(*^_^*)
ジャムを入れるときは、上の材料にそのまま足すだけでいいのかな?
ジャムの分量も好きなだけ入れてもOK?
ちょっとやってみるね♪

無題

ゲゲゲッ!!!
PCの左上の【更新】ってとこクリックしたら、また同じコメントが書き込まれちゃった(汗)ごめ~ん(;´д` ) トホホ

>ayakoちゃん

いいよ、いいよ~(笑)

いつも見ててくれてありがとう(´∀`人)

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