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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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どうやら明日明け方から大雪になるそうで…
お正月明けに降った級の雪らしいので、かなり憂鬱です。゚(゚´Д`゚)゚。

幼稚園は休みなの?
学校はどうなの??

仕事をしてると、こういうとき困っちゃいますね。

高校生が休みになれば、幼稚園が休みでも仕事行けるんだけど(笑)

今のところ、幼稚園が休みになる情報もないので、どうなることやら…
朝は7時半前に出なくちゃならないから、休むなら休むで早いとこ連絡欲しいわー
私なら5時過ぎには起きてるから(笑)

雪も困るけど、インフルも困るわ。

幼稚園では、長男クンのクラスで12人のお休みが。
受験生の次女チャンのクラスでも、インフルやら胃腸炎にかかっちゃった子がいるとか(T_T)
来週の火曜・水曜日は公立の前期試験だから、それまでにはみんな元気になってるといいんだけど。
てか、次女チャン、これからかかったら試験に間に合わないよー!
気をつけてー!!
<私も気をつけなくちゃ(~_~;)


昨日、完熟バナナと生クリームを使って おやつ を作りました♪

生クリームでバナナカップケーキ。


明治北海道十勝フレッシュ100  1パック使い切りレシピです(*^_^*)

バターを使わずに、ふんわりもっちりの美味しいカップケーキが焼けましたよ♪

Cpicon バナナの生クリームカップケーキ by 明治十勝フレッシュ

レシピではMサイズカップ6個分ですが、それだとひとつが結構大きくなっちゃうので、100均で買ってきた20枚入りの小さめのマフィンカップを使って焼きました。

レシピの分量で、ぴったり20個分♪
バレンタイン時期の今は可愛いカップがいっぱい並んでるから、ちょっと買いだめしとこうかな(*≧m≦*)

バナナばっかだと飽きるかな~と思って(笑)、チョコチップ入りも焼きました~★
バナナとチョコは相性がいいから、美味しくないわけないでしょ!(笑)


因み、ですが。
ぴったりはハマにないんだけど、ミニマフィン型のプレートにカップを入れて焼きました。
プレートからカップが浮いちゃうけど、気にしなーい。

別に、このミニマフィン型のプレートに入れなくちゃいけないわけじゃなくて、カップがベローンと広がらない様なものにセットして焼いた方が、焼き上がりのケーキがのっぺりと広がらなくて可愛いと思います♪
ご参考までに☆彡


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無題

よっちゃん、こんばんは^^

おおおお、今回もおいしそうな・・・
バナナにチョコかー、うんいいねいいね!
ほとんどお菓子作りしない私、
バレンタインデーで作ったわよー。

今年は入園入学準備が・・・(@_@;)
でも、それが終わったらパラダイスかも(笑)

無題

こんにちヾ(●´∀`●)ノ゛

インフルエンザは、どうですか??大丈夫ですか?

うちの幼稚園もけっこう流行ってましたが・・
娘のクラスは、唯一無事でした(笑)

まだ油断できないけど、このまま春が来てほしいなぁ(笑)

いつもおいしそうなスィーツが(*^^)v食べたい!

>Chi-ruちゃん

すっかりお返事遅くなってしまってゴメンよー!

バレンタイン、お菓子作ったんだぁ♪
毎年のことながら、我が家は旦那がチョコ好きじゃないんで、いまいち盛り上がりに欠けるわ(笑)

入園入学準備…orz

私、まだ全然作ってないし、名前付けもしてないし…
次女チャンの入学準備もあるんだわー(T_T)
終れば絶対パラダイス!!(笑)

p(*^-^*)qファイトー!!

>*megu*ちゃん

いやー
チビっこたちが順番に仲良くインフルかかりましたわ(T_T)
家で仲良く遊んじゃうからしょうがないんだけどねー(^_^;)
長女も旦那も熱だして、大変な一週間でした。
よく無事だったなぁ、ワタシ!(笑)

早く流行り風邪がない季節になるといいねぇ。
あとは無事に卒園式・卒業式が終わればいいんだけどな。

最近はなかなかお菓子を作る機会がなくて(^^ゞ
たまに作ると、やっぱり楽しいよ~♪

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