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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2007_1208_111930AA.jpg

またまたシフォンケーキです(^0^)
夜、お義母さんが仕事帰りに寄ってくれるというので、おすそ分けにもどうかな~と思って。

この前のミルク・シフォンに、インスタントコーヒーを加えて、「ミルクコーヒー・シフォン」。
ミルクコーヒーだから、甘くて子どもたちもパクパクいってましたよ~
1歳の長男クンも気に入って食べてた(^^)

2007_1208_133028AA.jpg

焼きあがりもなかなかで、冷ましててもトップの凹みがほとんどなくて、「やったぁ♪」と思ってたら、、、

底の部分が凹んでた(T_T)

型から外すとき、周りにナイフを入れて、その後にエントツの周り、それから皿の上にひっくり返して周りの型を外し、底の部分にナイフを入れて筒部分を抜くんだけど…

周りとエントツの周りにナイフを入れて、皿にひっくり返したら、、、

ストーーーーーーーーン。

と、皿の上にシフォンケーキ落下。

ΣΣ┏(|||`□´|||;;)┓ ナヌッ!?

・・・底部分が、見事に凹んでた~

すごい。こんな見事に凹んでたのに、頑張って型に張り付いて落ちなかったなんて(^^;
ある意味ラッキー(笑)

まぁ、少々凹んでましたが、美味しかった!
ふわふわしゅわ~で良かった!
これも、あっという間に完食。
お義母さんへのおすそ分けは、1切れだけになってしまった``r(^^;)

実は、このケーキ焼いたのは土曜日だったんだけど、、、
同じ日に、旦那の知り合いからヨックモックのお菓子3缶詰め合わせと、取引先の方から青森出張土産でリンゴパイワンホールが(笑)

魔の週末。
体重大増量ですよ。

(;´д`)トホホ

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