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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2008_0213_162424AA.jpg

今年は、いまいちバレンタイン熱が上がりません。
代わりといってはなんですが、三女チャンと長男クンの熱が上がりましたよ(T_T)

三女チャンは、次女チャンのインフルエンザをもらってしまい、治りかけのとこへ、別の風邪にかかってしまったみたいで、金曜日から火曜日まで、熱が出っぱなし。
その間、食べる物も食べられないで、水分ばっかり摂ってましたよ。
長男クンは、三女チャンがかかった風邪と同じ風邪みたいなんだけど、熱があっても元気元気・・・
食欲もモリモリあって、いつも通り食べてたからか、熱も1日だけで済んだんだけどね。。。

昼間も夜中も、熱でウンウン。
親もほとんど眠れませんでした~

そんなワケで、凝ったものも作る気力も時間もなく・・・
↑は、ココアマーブルシフォンケーキ。

安い薄力粉を使ったせいか、はたまた、私の腕の問題か(こっちの方が分が多いな(^^;)、膨らみがイマイチでしたね。

2008_0214_150108AA.jpg

こっちは、絞り出しクッキー。
バター不使用。
サラダ油使用です。
あっという間に出来上がります。
短時間勝負だったんで、結局クッキーとシフォンケーキを組み合わせてプレゼント。

このクッキー、結構固め~
しかも、ココアの味がしっかりし。

旦那は、ココアが苦手。チョコも苦手。
なので、毎年バレンタインの盛り上がりは、他の人に比べると低いかも(笑)

あ、そうだ。
今年は、バレンタインに、あんこ系のお菓子を作ろうと思ってたんだ。
でも、おチビたちの熱が下がらなくて買い物にいけず、材料が揃えられなかった~

遅れたけど、お休みの間に作ろうかな~

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あけおめです!

って、今頃ですか~?って声が聞こえそう(笑)

いつ見ても美味しそうでよだれもんです(^¬^)
ず~っと封印していた(過去1回だけ米粉で作った経験あり)シフォンケーキ、頑張ってチャレンジしてみようかな。

今年もまた、いろいろとアドバイスいただくかもしれませ~ん(^-^)/
その節は宜しくお願いします<(_ _)>

無題

こんばんわ(´Д`)
ゆーたん、ダイジョブかいな~(^_^;)
子供の熱は親も大変やから、よっちゃんも体に気をつけてね。

うちもあ太郎(新のあだ名)が風邪気味で鼻水出てるよ(^_^;)

>つっち~さん

「あめおけ」って!!!
(⌒▽⌒)ノ_彡☆ バンバン!!
もう2月も終盤っすよ。

ここ最近、シフォンケーキが上手に焼けなくて凹んでます。
ネットで薄力粉注文したんで、届いたら再挑戦しますよ~
粉でも出来上がりが変わるっていうし。
(粉のせいにするなって? 笑)

>ナツさん

やっと落ち着いてきたよ~<チビたち
まだ鼻水出てるけど、食欲も戻ってきてホッとしてるとこ。
私にはうつらずに済んで良かった(^^;

あ太郎クンは大丈夫か?
お鼻がちっちゃいから、苦しそうでかわいそうなんだよね~赤ちゃんの風邪って。。。

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