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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2007_0222_161906AA.jpg

実家にもらったイチゴが、1パック残ってたので、昨日買ったクリームチーズを使って、「イチゴのレアチーズケーキ」を作りました(^^)
オーブンを使わなくてもいいから、気軽に作れます。

下のクッキー台は、市販のクッキーを砕いて、バターと合わせて作ってるんですが、FPで細かく砕きすぎて、みっちりとしたクッキー台が出来ました(;´▽`A``
もっとザクザク感が欲しかったんだけど…orz

周りにイチゴを並べて、生地を流し込んだら、イチゴが大きくて、上からはみ出てしまった(笑)

因みに、写真のケーキは、18cmデコ型の1/8サイズ。
結構食べ応えあり!(笑)

私も旦那もダイエット中だから、きっと食べきれないで残りそう(^^;
ご近所さんにおすそ分けしようかな。。。

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無題

美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

近所~σ( ̄∇ ̄;)
食べたい(笑)

おっ。

(⌒▽⌒)アハハ!
ご近所さんだぁ~(笑)

てか、明日お誕生日じゃないのよぉ!

…食べにくる?

無題

美味しかったよ(*^_^*)

ご馳走様でした♪
カチューシャもありがとね~

無題

美味しかったよ(*^_^*)

ご馳走様でした♪
カチューシャもありがとね~

>ゆーみん

こちらこそご馳走様~(´∀`人)

カチューシャ、なかなかお気に入りが見つからなくてゴメンね(^^;
お花のカチューシャ見つけたらとっとくね!

無題

> カチューシャ、なかなかお気に入りが見つからなくてゴメンね(^^;
> お花のカチューシャ見つけたらとっとくね!

わがままで(-人-)ごめんよおぉ
ありがとね♪

>ゆーみん

よいよ、よいよ(^^)
気にしないで~~

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