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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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昨年は沢山の方にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。
後半、忙しさのあまりなかなか更新出来ませんでしたが、それでも覗きに来て下さった皆様、本当に感謝感謝です!!
本年もマイペースな更新になりますが、お付き合いいただければ光栄です(*^_^*)

改めまして・・・あけましておめでとうございます☆彡
気がつけば、もう3日なんですねー(;´▽`A``
今年もなんだかあっという間に終わりそうです(早っ
今年は次女チャンが中3にあがるので、またまた我が家に受験生が・・・(;´д`)
やっぱり、バタバタとあっという間に終わりそうな2012年になりそうです。


今年は、年末いろいろとやらなきゃならないことが多くてお節も手抜き…

2012年のお節。

去年まで使っていた、白い角皿が大震災の時に割れてしまったので、慌てて買ってきた和物のお盆(^^;

作ったのは、黒豆と田作り、キンピラ風レンコン。
今までは伊達巻も作ってたんだけど、今年は市販のもので済ませちゃいました(^_^;)
田作り。

田作りは、食べられる小魚ってやつをレンジで2分ちょっとチンして乾燥させ、乾煎りしたクルミと一緒に、醤油・みりん・酒・砂糖で味付けをしています。

小魚がパリパリで、クルミの食感もあって美味しいんですよ~♪
黒豆。

これは絶対に欠かせないっ!(笑)

なんといっても、お正月のあとのお楽しみがありますからね(*≧m≦*)

圧力鍋を使って炊くので、火にかけてる時間は20分ぐらいです。
圧力鍋ってエコ~♪

こんな感じで少しずつ自宅でお節を食べて、お昼過ぎには私の実家に行って、煮しめや栗きんとんなんかをたらふく食べてまいりました(笑)

母が毎年たぁ~~~~~~~~~~~くさん作ってくれているので、帰るときにもおみやで貰って帰ってきました★
栗きんとん…パンに入れても美味しいような気がするのよ。
(´ω`人)うふふ



年末に、修理に出していたパソコンが却ってきました~!
中身のデータも全部消去されることなく無事に戻ってきたので、今、狭いリビングには2台パソコンが並んでます。
父・母・姉二人…代わる代わるピグに勤しんでたりして(笑)、なかなかパソコンが開かない!!
今、ちょうど空いたので、ほんとに久しぶりにブログ更新できました(^^ゞ

今年いただいた年賀状には、お子さんたちの写真が載ったものもたくさんあって、私もチビたちの写真を載せて出せばよかったな~と後悔してます。
修理から帰ってきたパソコンに写真データが入ってて、年賀状に加工するのには時間的に厳しかったけど…頑張ればなんとかなったかもしれないorz
今年、お子さんたちの写真を載せて年賀状をくれた皆様には、来年、うちのチビたちを載せた年賀状が送れるように頑張るよー!!


では。

こんなワタクシではございますが、今年も一年、どうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)

よっちゃん

2012.1.3.


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よっちゃん、あけましておめでとう。
今年もよろしくね♪
そっか、パソコン修理に出してたんだ。
ちょくちょく見にきてはいたんだけどね~。
おせちおいしそうよ。
今年は我が家はさぼって、ロースとビーフとお雑煮だけ作りました。笑

>しんばしさん

今年もよろしくね♪

そそ、1か月ぐらいまえに突然つかなくなっちゃって修理に出したのよ。
仕事のあるから新しいのを買ったんだけど、修理に出したのが戻ってきたから、ついに2台並べて使えるようになったよー。
パソコン使う人間が多いから、これで取り合いが多少緩和できたかな(笑)

今年も我が家はサボりよ。
お重に詰めるようなお節を作ってる人って、ほんと尊敬しちゃう((+_+))

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