お菓子厄日続き。 2008/11/26 (Wed)

 

知り合いの方たちにリンゴをたくさん頂いて、普通には食べきれないので、お菓子にしました。

こちら、昨日焼いたリンゴケーキです。

上に、シナモンをまぶしたリンゴがたっぷりのってます♪

レシピよりも気持ち長めに焼いたんですが、、、

残念なことに、中央部分が生焼けに(;´д｀)

ほかのとこが美味しかったので、残念です～

上手に出来たら、リンゴをくれた方にお裾分けで持っていくつもりだったのにぃ～


そして、まだ、お菓子厄日は続きます・・・

 

 

これは、今日焼いた、リンゴのカントリーケーキ。

アーモンドプードルがたっぷり！　リンゴにはラム酒を振ってあります。
たかこさんレシピのケーキなんですが、レシピ通りに作るとバターと砂糖の量が尋常ではないので(笑)、減らして作っています（＾０＾；

実は、このケーキ、、、

型外しに失敗し、底部分が見事にハガれたーーー！！！！

(￣Д￣;) ガーン

多分、焼く前に型を打ちつけて空気抜きをしたんだけど、頑張って空気抜きしすぎちゃったせいかと…
いつもは底部分にリンゴの姿は見えないけど、今日は底部分にリンゴがくっついてましたもの。
とほほ～

なんとかキレイに取れているとこを切り分けて、簡単なラッピングをして、リンゴをくださった方にお届けしました。
たったのふた切れ・・
でも、このケーキ、かなり甘いので、これで十分かもな(笑)

まだあるリンゴ！
厄日続きだしなー
普通に食べたほうがいいかなー
でも、パンにもしたいなー
どうしよー！！！